Жареная лапша по-домашнему
Такое можно провернуть и в глубокой сковороде. Надеюсь Вам понравится!
Что то я тебя раньше не видел , годный пост . Подписался . А то живу один , питаюсь рецептами с пикабу )
раскрыть ветку (11)
раскрыть ветку (10)
раскрыть ветку (5)
Хм, калькуляция затруднительна немного. Но смотрите:
Такая лапша - 60р. пачка (600гр.) Я использовал половину. =30р.
Устричный соус - 170р (был 130 до скачка курса), использовал ложку, а его там 750 мл. В ложке не знаю сколько помещается, но вряд ли много.
Кунжутное масло - 170 за те же 750 мл. И так же какс устричным.
Свинина - грамм 200 при цене в 300-350 (вырезка, но можно не вырезку) за кило это будет ~70р.
Лук порей - примерно 40р. за стебель. Стебель используется не весь. Делим пополам = 20р.
Морковь - ну пусть 10р.
Грибы шиитаке - около 15р. за то количество, которое я добавил.
Соевый соус - 100р. поллитра. Такая же история что и с устричным\кунжутным маслом.
Имбирь 350р. килограмм. Тут где-то 10-15 грамм всего. = 5-7р.
Итого: примерно 170р. на две порции. Самый дорогой компонент - мясо.
Такая лапша - 60р. пачка (600гр.) Я использовал половину. =30р.
Устричный соус - 170р (был 130 до скачка курса), использовал ложку, а его там 750 мл. В ложке не знаю сколько помещается, но вряд ли много.
Кунжутное масло - 170 за те же 750 мл. И так же какс устричным.
Свинина - грамм 200 при цене в 300-350 (вырезка, но можно не вырезку) за кило это будет ~70р.
Лук порей - примерно 40р. за стебель. Стебель используется не весь. Делим пополам = 20р.
Морковь - ну пусть 10р.
Грибы шиитаке - около 15р. за то количество, которое я добавил.
Соевый соус - 100р. поллитра. Такая же история что и с устричным\кунжутным маслом.
Имбирь 350р. килограмм. Тут где-то 10-15 грамм всего. = 5-7р.
Итого: примерно 170р. на две порции. Самый дорогой компонент - мясо.
раскрыть ветку (4)
Весьма признателен, для бедных студентиков цена - весомый аррргумент.
С меня подписка, пост интересный :)
На днях попробую приготовить, правда только на сковородке.
С меня подписка, пост интересный :)
На днях попробую приготовить, правда только на сковородке.
А где можно сейчас(!) купить кунжутное масло и устричный соус за эти деньги? Самое дешёвое масло я нашёл в аптеке ~150р за 250мл, с соусом и грибами вообще беда...
раскрыть ветку (2)
сейчас видимо подорожало. Стоило дешевле. На треть. 150р. за 250 мл. это ещё куда ни шло. Его в блюда совсем понемногу надо добавлять. Надолго хватит.
В Иркутске есть места где можно за указанную мной сумму купить "Кунжутное масло XIANG YOU WANG".
Устричный соус - http://kotelock.ru/collection/sousy-dlya-voka/product/ustric...
http://www.fuji-san.ru/category/ustrichnyj-sousy/
http://kungpao.ru/ustrichniy-sous-prb.html
Тоже неплохая цена. Его так же немного добавляется. В основном как присадка к соевому соусу - очень вкус улучшает.
Сложно рекомендовать, когда сам не заказывал из этих мест.
Кунжутное масло ещё можно у торговцев пряностями поспрашивать. У нас вот поллитровую бутылку за 100р. продавали. Но само-собой это не премиум класса.
В Иркутске есть места где можно за указанную мной сумму купить "Кунжутное масло XIANG YOU WANG".
Устричный соус - http://kotelock.ru/collection/sousy-dlya-voka/product/ustric...
http://www.fuji-san.ru/category/ustrichnyj-sousy/
http://kungpao.ru/ustrichniy-sous-prb.html
Тоже неплохая цена. Его так же немного добавляется. В основном как присадка к соевому соусу - очень вкус улучшает.
Сложно рекомендовать, когда сам не заказывал из этих мест.
Кунжутное масло ещё можно у торговцев пряностями поспрашивать. У нас вот поллитровую бутылку за 100р. продавали. Но само-собой это не премиум класса.
раскрыть ветку (1)
Кунг-пао знаю - дорого. А вот за два других магазина спасибо, их я вижу впервые хотя и искал вроде, покопаю цены.
По фуджи-спб пробежался - сказка а не магазин, все позиции чуть ниже чем я привык.
По фуджи-спб пробежался - сказка а не магазин, все позиции чуть ниже чем я привык.
Да, чел, что-то тебя незаслуженно обходят плюсами, особенно жаль стало из-за 65 плюсов к посту о баклажанах, стараний ты приложил на создание этого длиннопоста гораздо больше, чем просто запилить картинку с вк. пойду поплюсую твои посты =)
раскрыть ветку (1)