Зелень, перцы, заморозка.
Давно хотела поделиться лайфаком по заморозке зелени. И так начнем; берём небольшие болгарские перчики
Аккуратно вычищаем внутренности
Отдельно мелко крошим любую зелень, у меня укропчик и эстрагон.
Плотно набиваем зеленью перчики, складываем в пакет и в морозилку. Вуаля, ароматная приправа к супчику и вторым блюдам на зиму готова.
Зимой достаем, чуть размораживаем, и отрезаем столько сколько нужно.