Запеканка
Творог 9% - 400 гр
1 яйцо
2-3 стол. ложки сахара
2 стол. ложки муки
3 морковки
Цедра 1 апельсина
Яйцо взбить с сахаром, добавить творог, муку, перемешать.
Морковь натереть в мелкую терку, добавить в творожную смесь.
Добавить цедру апельсина.
Готовить в духовке при 180 град. 40 минут.
При желании можно залить сметанным кремом: сметана+сах. пудра+загуститель сметаны.
