Вопрос любителям острого⁠⁠

Получил сегодня презент от друга в виде целого пакета разных перцев. Среди них смог идентифицировать habanero, carolina reaper, 7-pot, bhutlah brown. Ну и конечно продегустировал в сыром виде, примерно по четвертинке перца. Собственно, вопрос: могут ли данные образцы вырасти с меньшим SHU, чем должны быть ? До этого самое острое что я пробовал - местные мелкие перцы 'огонёк', которые больше всего похожи на thai bird chilli, таких я штук 5-10 могу уточить за прием пищи и мне норм.

Хабанеро вообще не дотягивают до местных, следом за ними пошел bhutlah - и это была сенсация для меня, идеальная острота, даже не стал заедать/запивать, явно намного острее местных, но при этом я бы не сказал что прям очень остро, просто приятная и глубокая острота до мурашек по телу и онемения во рту.

Следующим был каролина рипер - это был неприятный опыт, но и близко не такая реакция как у товарищей с Ютубов, просто довольно горько и больно, через пару минут закусил посидоркой. В конце закусил 7-потом или шоколадным рипером, не уверен. Уже поприятней, но всё ещё ощущалась горчинка, довольно остро, но не прям 'гаси свет'.

Насколько я знаю, перцы тепличные, вот и думаю - могут ли они быть в N раз слабее выращенных под лампами, или тут дело в индивидуальной переносимости острого ? Или я просто перепутал сорта ?) Фото добавлю чуть позже, если кто может подсказать - буду очень благодарен, в целом опыт очень позитивный и я определенно хочу ещё этой дряни )