116

Водный бык

Человек, решивший порыбачить на реках юго-запада России имеет шанс выловить странную рыбу. Вроде и карп, а голова другая. Да и тело более веретенообразное. Может карась? Да нет, тоже не оно. Так что же это за хреновина такая? Именно такой вопрос возникал у бывалых рыбаков Дона и низовий Волги, когда лет 40 назад им стала попадаться не известная им до селе рыба. Интернета тогда не было, так что загуглить не представлялось возможным. Но кто ищет, то всегда найдет. Поэтому ответ был найден довольно быстро.

Как выяснилось это гость из дружественных Соединенных Штатов Америки и называется он ихтиобус. Ну или просто буффало.

Эта рыба семейства чукучановых является ценным промысловым видом у себя на родине. И там буффало гораздо популярнее нашего, православного карпа. Растет быстро, неприхотлив, вырастает размером с небольшого кабанчика имеет очень вкусное мясо и практически не имеет в нем костей. В конце концов власти СССР тоже решили оценить преимущества буффало и закупили партию оного для своих аквакультурных хозяйств. А позднее он попал и в естественные водоемы, где вполне прижился.

Вообще видов ихтиобусов несколько. Но у нас распространен только большеротый и, в меньшей степени, черный буффало. Живет он в целом так же, как и карп. Предпочитает неглубокие заросшие места, питается всякой планктонообразной живностью. Но живет заметно по дольше. В США вылавливали особей, которым было по 112 лет, против 30-40 летнего максимума у карпов. Да, все эти сказки про карпов которые еще день взятия Бастилии видели это чистой воды бред.

В общем, буффало в наших южных реках ведет размеренный и неторопливый образ жизни. Карпа он нам так и не заменил, но как по мне это не страшно. Какими то необычными особенностями его бытие не обладает, поэтому подробно описывать я его не буду. Из интересного, можно сказать что в США очень популярна, внезапно, охота с луком на буффало. Да, не рыбалка с удочкой, а именно охота с луком. Да еще и ночная. Дело в том, что буффало питается в большей степени зоопланктоном, поэтому на стандартные наживки клюет довольно редко. Но так как рыба крупная и живет на мелководье, американцы нашли выход. Ночью, в хорошую погоду, они выплывают на лодке по мелководным заводям и светят фарой искателем по воде. Когда видят рыбу - стреляют в нее из лука стрелой, к которой привязана веревка. В общем то у нас существует похожий способ, с позволения сказать, рыбалки. Только вместо лука (который придает хоть какой то элемент азарта) чаще всего используются острога и вилы а сама добыча производится весной, когда рыба еще не оклемалась после нереста либо еще готовится к нему. Если кому то интересно мое мнение, то я к подобной рыбалке отношусь резко отрицательно, но это уже отступление.

Ну, собственно, добавить про буффало больше особо нечего. Просто теперь знайте, что существует в наших реках такая интересная рыбка. Несколько фото на последок

Надеюсь вам было интересно. Спасибо за внимание).


В конце хочу сказать еще кое что.

Дело в том, что натыкаясь в разное время на фото пойманных в России буффало, я часто смотрел на фото и видел, что это на самом деле обычный карп. Или просто очень крупный карась. Рыбаки вообще народ интересный. Я не знаю зачем многие это делают, но они почему то очень любят переименовывать отдельных рыб. Называть того же карася буффало. Или мелкого судака бершем. К примеру рядом с моим городом есть озеро. Там в большом количестве водится лещ. Причем лещ крупный, средний размер вылавливаемой рыбы 1.5 - 3 кг. НО. Уже не первое десятилетие у многих рыбаков ходит очень прочное мнение, что это не лещ а густера. ГУСТЕРА КАРЛ!!! Бронзовая густера весом 3 кг! Не знаю зачем этот слух в свое пустили, но в общем догадываюсь. Густера, как рыба не местная и для наших мест не обычная, стоить то по дороже может. Но вот почему люди, у которых есть свободный доступ к интернету, не могу просто взять и загуглить, я понимать отказываюсь. Для тех кто не разбирается, густера вырастает до 1.5 кг максимум и имеет светло серебристый цвет. Так это я к чему. Если вым будут где то на рынке предлагать купить того же буффало или еще какую другую не обычную рыбу, то не поленитесь загуглить. Возможно вам пытаются втюхать обычного карпа или карася, но по цене х2

9
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо конечно за статью,, но из нее прада только в том что завезли и что в России он есть, ну и что с луком его добывать любят. По поводу того что ценная и промысловая рыба в США вообще мимо - единственное чем она ценная так это тем что можно с луком на нее охотится. Лимитов на добычу нет - тут это сорная рыба, как карп. Ест их мало кто, хотя как по мне мясо действительно неплохое. В копченом виде лучше карпа. Но, местные не любят костлявую рыбу (а костей как в карпе, толь те что в спине не буквой У, а буквой Х и с зазубринами, да и боятся что такая долгоживущая рыба накапливает тяжёлые металлы.
Клюет на все на что клюет карп, но с большей склонностью к животным приманкам. На червяка легко поймать, да даже на блесну мелкую, особенно по весне, так что про планктон тоже мимо, это не толстолобик. На фото именно такой - хватану окуневый джиг. Ну и количество их тут такое, что некоторые неграмотные американцы их тупо на берег выбрасывают...
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо за уточнения. Вся информация по поводу промыслового значения в Штатах и питанию мной была взята из открытых источников. Энциклопедий по ихтиологии, Википедии и статей в интернете. Вы как я понимаю в США живете и увлекаетесь рыбалкой. Значит в теме должны разбираться. Ну чтож, буду теперь знать как обстоят дела на самом деле.

По поводу питания кстати. Толстолобик питается фитопланктоном. То есть семенами водорослей и прочей растительной взвесью. Про буффало пишут, что основа его рациона это зоопланктон. В большей степени ветвистоусые рачки. Опять же, я не знаю на сколько это правда, но во всех источниках написано именно так. А на джиг или блесну любая мирная рыба иногда хватает. У них бывает такое, белка может не хватает или еще что. Я сам как то карпа на живца ловил)
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Да без проблем. По поводу планктона - это смотря что им считать. Может для них раки до 5см в длину тоже зоопланктон. Баффало джиг и блесны хватает с завидной регулярностью в отличии от другой бели - фиг знает почему... Может характер у него такой :) он регулярно в прилове когда белого баса ловлю. Моя дочка последнее время просит их не приносить - называет их "грустный карп" за печальные глаза и говорит что эта рыба слишком милая чтобы ее есть :) А так любая бель может - это правда. Друг леща на щучий воблер как-то при мне поймал (не забагрил, крючок во рту был).
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Кстати, пользуясь случаем не могу не спросить). Стоит вообще рассматривать США как страну для рыболовного туризма? Ну то есть понятно, что рыба то везде есть. Я имею ввиду есть ли там рыболовные места вроде Якутии в России, чтобы рыбы было как грязи, но при этом добраться можно относительно легко, а не на вертолете с тремя дозаправками. Интересует в большей степени пресноводная рыбалка, на местные аутентичные виды. Басс, маскинонг, светлоперый судак, озерная форель и т.п. Есть смысл за этим ехать в США? Или ничего особенного я там не увижу в плане рыбалки?

P.S. Про такие специфические вещи как рыбалка для туристов на панцирную щуку или белого осетра я не говорю. Мне такое не особо нравится. Возникает ощущение, что тебя просто привезли, сунули в руки удочку где уже сидит рыба, ты ее вытащил, сфоткался и все. Никакого азарта. Марлина я подобным образом «ловил». Не вкатило
показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Проблема в том что караси, что буфалы, что карпы, что сазаны ебутся друг с другом и это не шутки. Ебутся они правда по особенному-по рыбному, тоесть икру одного вида может покрыть молоки другого вида и уже карась не карась, сазан не сазан. Если раньше, возможно, рыбы имели свои ореолы обитания, то по причине снижения уровня воды и заиливания кормовых баз они начинают залазить на территории друг друга. Поэтому хрен пойми кого выловил, но на вкус они как всегда прекрасны))))

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Буфало с карпом скреститься никак не может. Если только может путем генной инженерии. Это рыбы из разных семейств. Карасекарп действительно есть. Но опять же, это искуственно выведенный гибрид. А вообще в естественным путем у рыб гибриды не возникают почти никогда. Даже у самых близких родственников. Например золотистый и серебристый караси. Когда в 70-е в среднюю полосу запустили серебристого карася он не смешался с золотистым, не образовал гибриды. А просто выдавил золотистого почти что ото всюду. Но оба вида так и остались чистокровными.
1
Автор поста оценил этот комментарий
Оно. Я даже поняла, почему «коза»: глаза похожи
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Это бершик). Что то среднее между окунем и судаком. На Северском Донце на сколько я могу судить он всегда был. Возможно просто он раньше никогда не клевал на удочки, а потом в один момент начал. Так частенько бывает. Вот и сложилось впечатление, что его раньше в речке не было
1
Автор поста оценил этот комментарий
Рыльце такое, а тушка нет: она расширяется в начале спинного плавника, не точки, а полоски, но более светлые, чем у окуня, и вот этот перелив, как бензиновая пленка.
Посмотрела другие фото. Есть прям похожие по тушке и переливу, это фото не самое удачное. Вопрос только в окраске.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Перелив он почти у любой светлой рыбы может быть. А вот полоски. У ерша носоря их нет, это да. Не знаю тогда, может мелкий берш был?
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Вот очень похожая штука. Бычок-кнут. Остается только неясным, что он делал в маленькой речке Курской области )
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Аа. Ну так значит это какой то из видов бычков. Может этот кнут и был. А что делал? Да заплыл из Днепровского лимана по Днепру и потом в вашу речку. В теории может быть.

Я уже начал думать на какую то прям экзотическую рыбу)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Точно не змееголов. Да и не водилось там такого )
Фото, есессно, нет. Самое начало 90-х, деревня…
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Змееголов много где есть. Его одно время чуть ли ни по всему СССР пытались акклиматизировать. Фиг знает в общем. Так, по описанию не угадаешь
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я тоже хочу спросить, и тоже без фото. С папой в детстве ходила на рыбалку на Северский Донец в Ростовской области, и там попадалась рыбка, которую местные зовут «коза»: внешне достаточно похожа на полосатого окунька , но при этом два отличия-узкое длинное рыльце и радужный перелив по чешуе. Небольшая, 15-20 сантиметров. Кто это мог быть? Папа сказал, что раньше она там не водилась, и предположил, что это какой-то гибрид.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Оно?
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну, не прям всех… )) Просто я тоже заядлый рыбак, периодически с друзьями катаюсь куда-то половить. По моим наблюдениям, бОльшая часть окружающего контингента - прям реально социальное дно. Более-менее нормальное окружение можно получить только остановившись на какой-нибудь достаточно дорогой рыболовной базе. В противном случае - мрак.
Тоже, кстати, вспомнил случай из детства. Было это в Курской области, на небольшой речке. Летом, если вода в реке очень сильно нагревалась, рыбы плавали у поверхности и хватали воздух. А иногда у берега встречались налимы, которые тоже глотали воздух, но лежа на дне так, чтобы только край головы торчал. Мы так с друзями даже парочку поймали руками. Но вот поймали мы еще и одну странную рыбу, которая лежала точно так же. Она внешне была чем-то средним между бычком и ротаном, только ощутимо крупнее и с какой-то темной, с синевато-сиреневым отливом чешуей. Никто из взрослых ее не смог опознать. Она прожила несколько часов в бочке для полива огорода, а потом сдохла и была съедена котом. Что это могло быть? Кто-то из аквариума отпустил в речку по приколу? Хотя для деревни это весьма сомнительно.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Прям интересно теперь, что это за рыба была). Первая мысль была что может змееголов. Он бывает довольно темным со спины. И ему как раз нужно дышать воздухом. Но он скорее на того же налима похож, чем на ротана или бычка. Хотяя, на бычка отдаленно может и похож. Фото, как я понимаю, нет?
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Короче, я, как рыбак, скажу вот что. Несколько раз бывал в Астраханской области и на Дону, удивлялся, что местные кубаноиды называют обычных карасей буффало. Списывал это тогда просто на то, что они кубаноиды. А, оказывается, у них реально водятся буффало, хотя сам никогда их не ловил, да и вообще не видел, чтобы ловил хоть кто-то.
А по поводу неумения гуглить, тут надо понимать, что рыбаки, по большей части, народ достаточно малограмотный и маргинальный, проводящий бОльшую часть времени на рыбалке в состоянии перманентного алкогольного делирия. Там не то что загуглить, там на ноги некоторые встать не могут.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну ты уж прям все рыбаков определил в алкаши))). Есть такие безусловно, но все же их не большинство по моим наблюдениям. Я сам заядлый рыбак, куча знакомых рыбаков соответственно. Тех, кто прям бухает постоянно из них процентов 5 может. Остальные обычные люди. Но вот с этой привычкой обзывать палку гирей я правда фиг знает зачем это и почему никого не интересует как оно на самом деле. Я с таким вообще первый раз столкнулся еще в детстве. Есть у нас относительно не далеко одно озеро. Ну как озеро, полу плотина полу болотина. Так вот, все говорили что там ловится ротан. На наших местных озерах, где мы всегда рыбачили его небыло, поэтому мне было очень интересно. Как то я все таки уговорил папу и мы поехали туда на рыбалку. Поймал в общем я этого «ротана» и что то у меня не сошлось. Вроде на картинках в книжке он совсем по другому выглядит. Смартфонов тогда еще не было, так что на месте разобраться не получилось. По приезду домой я первым делом загуглил фото ротана. Точно - это нифига не он. Ротан это та еще образина. А тут просто окунь, только светло желтый, почти бежевый. Стал искать что это такое и нашел. Балхашский окунь. Потом, когда в моем присутствии рыбаки заговаривали про ротана на Прохоровке я всегда встревал и просвещал их. И постоянно слышал «о как, а я уже 20 лет ловлю и думаю что ротан». То есть все ловили рыбу даже близко не похожую на ротана, называли ее ротаном и не парились. И никому в голову не приходило поинтересоваться что это на самом деле)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
В целом и да и нет. Если есть желание попробовать побольше разных видов, то имеет смысл рассматривать северные штаты. К примеру Мэйн. Там и судак и маски и большеротый басс( хоть и не самый крупный) и сом, и форель озёрная - все в наличии. Гидов как грязи. В среднем лодка с гидом на 4/8 часов обойдется в 450-1000$ включая чистку рыбы и снасти. Если хочется туда где потеплее, то Оклахома или Техас. Тут большеротый басс, страйп басс, сомы 4х видов, краппи, белый басс и 3 вида панцирников. Форель ручьевая и все не местная - только в холодные месяцы. Во Флориде ближе к Майами ко всему вышеперечисленному ещё несколько видов пресноводной экзотики добавляется - Оскар, Змееголов и рыба-клоунский нож. Рыбалка с берега особо не котируется - можно конечно весной в ручьях ловить краппи или белого басса, или в локальных прудах - большеротого, но смысла маловато платить большие деньги только за это. На Аляске в сезон очень пользуется популярностью рыбалка на лососевых, но это тоже весьма недешево и будет +- как с марлином - привезли, поймал, уехал. Есть ещё вариант - приехать со своими снастями, либо купить на месте, тут купить басс-боат из 90 годов с текущей регистрацией, попользоваться и продать перед отъездом. Выйдет дешевле чем нанимать гида, почти законно и явно интереснее. Разве что улов не гарантирован. :)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо за ответ. Безумно дорого честно говоря. Но соблазн половить маски и большеротого басса тоже очень велик. В общем буду думать)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Больше похожа белоглазка. Она прямо плоская совсем, спинка не имеет такой толщины, как у рыбчика и синца. И мясо прямо беленькое.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В общем мне стало прям интересно и я решил все таки выяснить что это за ласкирь такой). Нашел старый рыболовный форум Харькова, прочитал посты где упоминается ласкирь. И да, вы правы, это белоглазка. Правда у меня сложилось впечатление, что они там и подлещика частенько ласкирем называют, но это скорее всего просто в виде путаницы. Так то четкое разделение на подлещика, ласкиря и густеру есть. Из тех фото, где явно говорилось, что это ласкирь нашел вот такие. Качество не очень, но впринципе видно, что это и правда белоглазка
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вот реальный ласкирь нифига не похож на то, что называли ласкирем на Донце. И не кругляк. Я бы сказала, что карликовый лещик, только без горбика за головой, совсем плоский и серебристый.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну реальный ласкирь это вообще морская рыба. А что на донце ласкирем называют я даже не знаю. Погуглите синец, густера, белоглазка и рыбец. Может что из этого
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну как вам сказать. Я понимаю, что вы на память намекаете, но с папой на рыбалку я ходила с 5 до 14 лет. И рыбку эту ловила не один раз. Попадалась редко среди окуней, но попадалась.
Я уже опознала часть рыб, имеющих местечковое название бубырь, себель, есть вопросы по гибриду (прям так и называли)- он все-таки карась или нет, и по ласкирю.
И самое основное-я их не только ловила, я же их чистила и готовила, поэтому в памяти не очень сомневаюсь.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Блин, забыл сразу ответить. Сейчас вам ответ пришел и вспомнил). Про память я написал потому, что у самого были моменты, когда в детстве что то казалось одним, а когда через много лет видел это во взрослом возрасте это оказывалось совсем другим. Но у вас очевидно не так. Берша вы прям очень точно запомнили.

Дальше. По гибриду. Так в некоторых регионах называют серебряного карася. Не знаю даже почему именно гибрид, может предполагалось, что это смесь карася с карпом. Но нет, это просто серебряный карась. Родина его дальний восток. В ваши края его завезли лет 40-50 назад и с тех пор он почти выдавил золотого карася с его исконных мест обитания.

А ласкирь. Даже не знаю что про него сказать. Ласкирь и ласкирь). Рыба семейства спаровых. Еще их называют морские караси. Живет в море не далеко от берегов, ест почти все, что может съесть.
показать ответы
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да, может быть. Но я его из за узкого длинного рыльца отмел сразу. Поэтому и предположил что про ерша носаря речь. Но все может быть, тем более воспоминания из детства еще
показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества