раскрыть ветку (1)
У большинства съедобных насекомых (сверчки, мучные черви) белок составляет 50–70% сухого веса. У кокосовых личинок этот показатель ниже, потому что основную часть их массы составляет жир. В сухом веществе личинки пальмового долгоносика содержится до 50–60% жира, из-за чего они имеют очень маслянистый, кремовый вкус.
показать ответы