Торт с зефирными цветами
Привет всем любителям зефира!
Провела эксперимент по украшению торта с довольно нестабильным покрытием - крем-чиз на сливках с ягодным наполнителем. Результат радует :)
Ничего не потекло, транспортировку перенёс на "отлично". Вообще зефир в качестве декора мне понравился гораздо больше, чем белковый заварной крем. Он не такой приторный :)
Кстати, лавандовые веточки тоже успешно выдержали испытание! Глазурь размягчилась, но не осыпалась и не поплыла, спагетти не сломались :) здесь мой МК по созданию съедобной лаванды.
Небольшой видосик, как без него
Спасибо за внимание, всем зефир :)
