Тонкие блины с дырочками на молоке⁠⁠

Пошаговый рецепт приготовления вкусных блинов на молоке! Блинчики это вкусная и полезная еда, а по этому рецепту ещё и простая в приготовлении! Домашние блины получаются вкусные, тонкие и ажурные с дырочками!

🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆

Рецепт:

Для приготовления:

1. Молоко – 1 литр

2. Мука – 400 гр.

3. Яйцо – 2 шт.

4. Растительное масло – 4 ст.л.

5. Соль – 1 ч.л.

6. Сахар – 4 ч.л.

7. Дрожжи – 5 гр.

🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆

А здесь короткий видео рецепт. Готовьте с удовольствием!

Подогреваем молоко до 35 градусов, после начинаем добавлять все! Мы не будем делать отдельно опару, и без этого получается тесто прекрасное! И как мы уже сказали, начинаем добавлять: дрожжи, сахар, яйца, растительное масло, сахар и соль и просеянную пшеничную муку. И хорошенько всё перемешиваем, чтобы убрать все комочки! Если вдруг тесто вам покажется, жидки, то можно добавить немного муки и наоборот, если тесто густовато можно добавить немного молока или воды. Накрываем полотенцем и даём постоять в теплом месте минут 30 не больше. Как прошло время, перемешиваем тесто и приступаем к самому интересному - выпеканию! Разогреваем сковороду, смазываем немного сливочным маслом и затем, на разогретую сковороду выливаем тесто, стараемся распределить по всей поверхности сковороды. И посмотрите, начинают появляться дырочки! Блины готовятся быстро, надо следить - вовремя переворачивать! Каждый блинчик смазываем сливочным маслом! Вот такие у нас получились блины - красивые, в дырочку! Они не слишком сладкие, они не портят фигуру! Подавать блины можно как со сметаной, так и с вареньем и с джемом. Такие блинчики просто тают во рту!