Танжело - мандарин плюс грейпфрут!⁠⁠

Танжело — это цитрусовый гибрид 🍊, который возник после скрещивания мандарина сорта: «танжерин» и грейпфрута. Плод имеет шаровидную форму с вытянутой нижней частью и достигает размеров крупного апельсина. Обладает ярко-оранжевой окраской, сочной мякотью, небольшим количеством косточек. Кожура фрукта довольно тонкая, поэтому он легко очищается 👍. Сама мякоть характеризуется сладким вкусом с едва уловимой кислинкой. Благодаря богатому химическому составу, танжело используют в качестве профилактического и лечебного средства, а также применяют в кулинарии и косметологии.

💡 Интересные факты 💡

✨ Впервые танжело был выращен в 1897 г. в США.

✨ Высушенная кожура фрукта является востребованной добавкой в различных чайных смесях, а также используется в качестве специи.

✨ Эфирное масло танжело, добытое из кожуры, используют для производства шампуней, скрабов, мыла, гелей для душа и других косметических средств.

✨ Свежевыжатый сок в сочетании с лимонным является прекрасным лекарством при проявлении авитаминоза, простуды и гриппа.

👆❌ Из-за достаточно высокой кислотности не рекомендуется употреблять людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.

👆❌ Не рекомендуется употреблять больным диабетом.

❗ Как выбрать и хранить ❓

Кожура должна быть яркой, без повреждений, пятен, налета, легко продавливаемых мест и трещин 👆. Вес фрукта должен соответствовать размерам, чрезмерная легкость может свидетельствовать о начавшихся процессах усыхания мякоти.

❌ Не покупайте зелёные плоды, так как в домашних условиях они не дозревают 👆.

Хранить лучше всего в холодильнике, до двух недель. При комнатной температуре максимальную свежесть плод сохраняет в течение 2–3 дней 😉.