Такой разный "Жигуль"
раскрыть ветку (64)
Так это... в Самаре то как раз то самое- Жигулевское. На основе "Венского", которое ещё фон Вакано сварил
раскрыть ветку (4)
У меня есть подозрение, что "старая рецептура Жигулей"-это та ещё херь. Но все почему-то её желают, чисто из тёплых и ламповых воспоминаний, типа: вот раньше Жигулёвское было так Жигулёвское, а щас хуйня!
Хотя, мне 32 и я знаю немало людей постарше себя. За пиво неоднократно общались.
Почти все знакомые которые пожили в СССР в сознательном возрасте и попили Жигулёвское с разных(подчеркну) заводов СССР, не особо то с восхищением о нём отзывались. Типа, Жигулёвское было так себе пиво: больше ссышь с него, чем балдеешь или наслаждаешься вкусом пива.
Хотя, мне 32 и я знаю немало людей постарше себя. За пиво неоднократно общались.
Почти все знакомые которые пожили в СССР в сознательном возрасте и попили Жигулёвское с разных(подчеркну) заводов СССР, не особо то с восхищением о нём отзывались. Типа, Жигулёвское было так себе пиво: больше ссышь с него, чем балдеешь или наслаждаешься вкусом пива.
раскрыть ветку (42)
В моём мухасранске местный пивзавод выпускал норм пиво(непастеризованное, срок годности 3-5 дней, на этикетке царапинами дату отмечали) до конца 90х. Было реально хорошее пиво, потом его "Красный Восток" купил, пару лет выпускали какую-то бурду, под маркой КВ и в скорее вообще закрыли к куям.
раскрыть ветку (12)
В Красноярске, Балтика так же купила хороший местный завод Пикра. Повыпускала свою бурду и обанкротила завод.
раскрыть ветку (4)
Вы наверное не прибывали продукции ВИНАП. Вот где боль от прихода Балтики и того же КВ. Я бы промолчал, если бы рынком его выдавили. Тупо перестали продавать. А большинство жителей Новосибирска всегда склоняли свой выбор в сторону местного завода. Причём это касается: пиво, вино, напитки газированные детские.
В Воронеже "Балтика" тоже купила местный пивзавод. Под своими брендами выпускают какое-то горькое безвкусное пойло. Из старых сортов осталось как раз одно "Жигулёвское", прямо с той же этикеткой, что в 90-х и в такой же бутылке. Так вот его пить можно. При этом оно самое дешевое из всей продукции завода. Вот вам и гримасы глобализации...
раскрыть ветку (2)
В Перми "Балтика" купила завод, вывезла всё оборудование, и начала гнать хреновое пиво. На данный момент завод скорее мёртв чем жив
раскрыть ветку (1)
это то завод, что в конце улицы Хасана? так там не Балтика, а Инбев. как обычно,Инбев варит еще ту херню.
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
Да, завод практически новый был, его в начале 80х только в эксплуатацию ввели. Правда он ни разу даже на четверть своей мощности не вышел. Короче после того как "КВ" его обанкротил, всё что смогли, всё оборудование к себе в Казань увезли.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
"химия да химия", в промзонах всяких заводов как грязи. Кстати пиво тоже варят, в основном для кафешек, разливное во всяких амбарах, берлогах от туда.
Мне 25 и при выборе пива в данный момент я руководствуюсь только лишь составом: вода, солод, хмель. Всё. Никаких хмелепродуктов, патоки, окислитель, усилителей, громкоговорителей и т.п.
Жигули под это требование попадают. А также подходит пиво Faxe, Löwenbräu, Lapin Kulta.
Голова после них не болит и вкусный приятный. Что еще надо.
раскрыть ветку (4)
//"руководствуюсь только лишь составом: вода, солод, хмель"
Ага. А дрожжи как и в старые добрые 1500е - "дикие"?) Чтобы голова не болела надо пиво употреблять качественное (обычно пропорционально цене) и в разумных пределах.
раскрыть ветку (1)
мне 36 и я до сих пор пытаюсь найти то жигулевское, ну хотя бы наиболее приближенное. в нем то ли что-то пшеничное чувствовалось, то ли хрен знает... с отцом ищем=))
раскрыть ветку (4)
Дядя рассказывал, что был всего один завод который выпускал крутое Жигулевское, там что-то с рецептурой прикольное было. При чем продлилось это не так уж и много лет. Скорее всего именно это пиво все и вспоминают.
раскрыть ветку (1)
Я читал другую информацию, что в СССР массовое пиво было Жигулевское и выпускали его более 700 заводов по всей территории СССР
В СССР Жигулёвское было максимально простое по рецептуре и технологии пиво (лагер).
Решалась задача по обеспечению пивом населения без особых изысков но хорошего качества. В конце восьмидесятых при горбачёве начался выпуск по ТУ а не ГОСТ что немедленно отразилось на качестве.
"Жигули" к "Жигулевскому" отношения не имеют никакого. "Жигули" - это помойная жижа с привкусом спирта. "Жигулевское" - хорошее легкое пиво с приятным вкусом. Несмотря на низкую цену - отличная вещь. Только и под него подмазываются все, кому не лень, и делают в основном шлак.
Вот единственное расово верное "Жигулевское", Очаковского завода:
Помои в разных упаковках, не более того.
100% набегут "гурманы" и заминусят, жигуль в Самаре оборзел в край, местного адекватного пива по пальцам. Мне 32 и я даже общался с работниками пивзавода... в голос утверждающие, что при совке было пиво, сейчас по вкусу "живое" похоже... йобанаврот, может мне не везёт, раньше когда гулял по набережной, в районе "Дна", всегда был запах при производстве пива, когда не было денег при студенчестве, пили розлив, позже только в баре. Качество лимонада и пива упало где то лет 5-7 назад, может больше. Заметил сначала на лимонаде Буратино, который постоял на столе, я открыл, сделал глоток, а он не сладкий вобще, закрыл взболтал и о чудо.
Пока крафтовое пиго кусается по цене.
100% набегут "гурманы" и заминусят, жигуль в Самаре оборзел в край, местного адекватного пива по пальцам. Мне 32 и я даже общался с работниками пивзавода... в голос утверждающие, что при совке было пиво, сейчас по вкусу "живое" похоже... йобанаврот, может мне не везёт, раньше когда гулял по набережной, в районе "Дна", всегда был запах при производстве пива, когда не было денег при студенчестве, пили розлив, позже только в баре. Качество лимонада и пива упало где то лет 5-7 назад, может больше. Заметил сначала на лимонаде Буратино, который постоял на столе, я открыл, сделал глоток, а он не сладкий вобще, закрыл взболтал и о чудо.
Пока крафтовое пиго кусается по цене.
раскрыть ветку (7)
Сейчас в Дубовом Умёте варят пиво, видимо, открылись недавно, в стекле или жести его не бывает, только розлив.
раскрыть ветку (1)
Да, слышал за него.
СТ хоть свой завод запустили, по началу было нормальное пиво - Первая варка, пол года, и стала моча... но перед этим сделали цену по "акции". Когда то и обычный Козел был по качеству как экспорт, теперь же по 170р за батл. Но это было давно и не правда...
СТ хоть свой завод запустили, по началу было нормальное пиво - Первая варка, пол года, и стала моча... но перед этим сделали цену по "акции". Когда то и обычный Козел был по качеству как экспорт, теперь же по 170р за батл. Но это было давно и не правда...
раскрыть ветку (1)
Не лютое а дичайшее. Но судя по ценнику из 10-11 пивных в моём районе - "работает" с "живым", очереди как при совке по талонам.
там дело даже не в рецептуре. в СССР в трубе на розлив пиво вытесняли кислородом, что крайне негативно сказывалось и на сроке годности, и на вкусе
Жигули и Жигулевское пиво - это два разных продукта. А так как торговая марка "жигулевское пиво" принадлежит всем, то и ссать(лить) в банки(бутылки), может кто угодно.
Живу в Самаре, пил настоящее жигулевское, когда у него срок меньше недели был. Сейчас эту шнягу нельзя назвать то самое.
А картинки на банках, это круто. На западе, всё что не в стекле(пластик, банка), считается эконом упаковкой, соответственно для нищебродов.
больше ссышь с него, чем балдеешь или наслаждаешься вкусом пива.
После того как попробовал в баре хорошее крафтовое пиво. Это можно сказать про всю бутылочную продукцию, которую продают в магазинах. Я лучше раз в 3 месяца попью пиво за 500р поллитра для вкуса, чем несколько раз в неделю говно типа жигуля.
ещё комментарий
до сих пор с отцом решаем, какое из современных "жигулевских" больше похоже на то, которое он покупал в ларьках и бочках и давал мне пробовать...
Хотел было ответить вам (как непосредственно причастный к производству на всех этапах этого пива человек), да не стал. «Раньше было лучше» — самый стойкий и непобедимый изустный миф на свете)
раскрыть ветку (1)
А что старая рецептура.. то что в совке продавалось это жесть была - даже в бутылках долго не хранилось, как правило кислое было. Другое дело когда изредка чешское привозили в бочках, это был праздник :)
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (2)
Когда производство не стерильно, это говорит о многом.
Хорошее пиво спокойно хранится полгода без консервантов.
Вот как раз таки это показатель натуральности. Выпадение дрожжей в осадок. Не чешское конечно, но натуральное. Вы предпочитаете химию?
раскрыть ветку (5)
Нет, но обычное домашнее пиво спокойно держится от полугода и больше, и дрожжи выпадают.
А когда киснет - это заражение дрожжей.
Думаю тут найдутся технологи которые подробнее и научнее объяснят
раскрыть ветку (1)
Для меня в таком случае, это пиво с ценником в четыре раза большим, что как раз совпадает с надпись на бутылке "страна производитель: Чехия".
Такие красивые картинки, такие сюжеты...
А по факту нахерачатся пива и бьют друг другу морды,всякие синятые алкалоиды)
раскрыть ветку (2)
Эммм, я пью пиво и никогда не дрался по-пьяни, почти, один раз было и то, напал на меня какой-то быдлодед в новый год, так я под дых разок дал и ушел, я наоборот спокойней становлюсь, когда чуть выпью)
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
Лига Алкобушников
11.6K постов44.8K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.