Современный торт на заказ.
Всем привет. Сейчас я в декрете и пеку на заказ. Данный пост я хочу выложить не в целях рекламы, а с информативной целью.
Большинство думают, что торт на заказ выглядит примерно вот так.
Это мастичный торт с бисквитно-кремовой начинкой. Лично мне мастика не нравится, она очень сладкая, но это лично моё мнение. Кому-то она нравится и он её уплетает за обе щёки.
Я же хочу рассказать вам о современных тортах, которые готовят кондитеры на заказ. Я думаю такого кондитера можно найти в любом городе, так как данная тема набирает всё большую популярность.
Муссовый торт бывает с зеркальной глазурью
и с велюром на основе шоколада.
Эта глазурь делается из шоколада и сгущенного молока, толщина её на готовом торте 3-4мм.
Цвет может быть совершенно разным и зависит от вашего предпочтения.
По вкусу они напоминают торт-мороженное с тонким слоем бисквита,хрустящей и фруктовой прослойкой. Рецепты совершенно разные. От ванильного с клубникой до виски кола конопля))
Вот например, шоколодный мусс с вишней и хрустящим слоем.
А вот фисташка-абрикос
этот мята-малина-лимон
И что я хотела этим сказать? Да особо ничего, просто знайте, если у вас семейный праздник, то вы можете побаловать себя настоящей вкуснятиной без всякого масленого крема и мастики.
Всем приятного аппетита и спасибо, что дочитали до конца=)
