Шоко-мусс⁠⁠

Ингредиенты:

• Желатин быстрорастворимый 10 гр.

• Вода 50 мл.

• Ряженка 300 мл.

• Какао 7 гр.

• Сахзам или сахар по вкусу.

Приготовление:

Желатин смешиваем с водой и ставим в микроволновку на 15 секунд до полного растворения.

В ряженку добавляем какао, сахзам, растворённый желатин и взбиваем блендером.

Разливаем по формам и ставим в холодильник на 30 минут.

Можно украсить лепестками миндаля, бананом или ягодами