а чего внутри не показал? по морозу жарить как бы не очень хорошо, сверху будет красивая корочка с красным мясом внутри, я такое обычно в кастрюле, тут же на мангале, ещё минут десять довожу шашлык до кондиции, ибо недожаренная свинина штука весьма опасная
раскрыть ветку (1)
Показываю внутри. Я жарю всегда так шашлык, что бы красного внутри не было. В видео об этом и говорю. Без кастрюли обхожусь.
