Шарлотка ( яблочный пирог )
Состав :
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка разрыхлителя ( или соды ), яблоко ( можно заменить грушей ).
MyxaBHH
Соду или разрыхлитель сюда не надо. Разрыхлителем тут выступает хорошо взбитые белки с сахаром.кому проще,то просто яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 3 раза и образования густой пены.
раскрыть ветку