Сахарозаменители
Многие считают, что сахзам - это лютая химоза, вред от которой способен значительно подорвать здоровье.
Но эти же самые люди не гнушаются есть колбасы, полуфабрикаты, фаст-фуд, запивая его газировкой
Многие слухи появились на этапе зарождения сахарозаменителей и имеют мало общего с действительностью.
Одни из самых интересных:
"От сахзама поднимается инсулин"
Не поднимается! Многие исследования на эту тему подтвердили, что уровень инсулина при приеме остается неизменным.
"Сахзам может вызвать рак"
Да, может! Как и любой другой продукт, который употребляешь безконтрольно!
Если ты не закидываешь его в себя каждые 5 минут, то можно расслабить булочки
Нет ни одного исследования, которое подтвердило бы появление рака от сахарозаменителя
Всё хорошо в меру!
При больших дозировках сахзама возможны проблемы с ЖКТ и работой почек.
Наиболее Часто Встречающиеся Сахзамы:
СТЕВИЯ
Одна из самых дорогих
Вкус - на любителя
Кто-то спокойно может употреблять, кого-то реально воротит от неё
ФРУКТОЗА
Язык не поворачивается назвать её сахзамом.
Содержит лишь на 30% меньше ккал, чем сахароза
Максимальная дозировка - не более 40 г в сутки.
ЦИКЛАМАТ (Е952)
Здесь уже надо быть аккуратнее
В больших дозировках может быть токсичен.
Употреблять в сутки не более 11 мг на кг массы тела.
САХАРИН (Е954)
В больших дозировках может быть токсичен.
В сутки не более 5 мг на кг массы тела.
АСПАРТАМ (Е951)
Раньше был под запретом, потом реабилитировали. Сейчас опять вызывает много вопросов
Запрещен для больных фенилкетонурией.
Безопасная суточная доза - 3,5 г.
СУКРАЛОЗА (Е955)
FDA провела более 100 исследований и сделало вывод о безвредности.
Безопасное суточная доза - 4 мг на кг массы тела.
Из всего перечисленного стоит обратить внимание и остановиться на Стевии или Сукралозе
Именно они имеют меньше всего противников.
Но стоит крайне осторожно относиться к дозировкам и не перебарщивать.
Беременным и страдающим болезнями почек лучше не принимать, либо обязательно проконсультироваться врачом!
Sport I Eda
100 постов78 подписчиков