10

Рецепт Рыжика

Рецепт Рыжика Рецепт, Торт, Рыжик, Моё, Длиннопост
Рецепт Рыжика Рецепт, Торт, Рыжик, Моё, Длиннопост

Маме на юбилей испекла двойную порцию Рыжика, так хвалили, решила поделиться.
2яйца, стакан сахара, 100г маргарина, 2 столовые ложки мёда смешать на водяной бане и подогреть. Добавить 2 чайные ложки соды, а когда начнет закипать горкой всыпать 3 стакана муки и замесить тесто. С огня убрать, на полчаса укутать.
Для крема стакан молока заварить с 2 столовыми ложками крахмала. Добавить стакан сахара, а когда остынет смешать с 200г сливочного масла.
Тесто разделить на 5-6 частей, тонко раскатывать и поочередно испекать в духовке до коньячного цвета. Я пеку на изнаночной стороне противня, так удобнее. Все время держать тесто укутанным.
Как коржи остынут намазать кремом и украсить чем душе угодно, крошками, шоколадом, или фруктами. Получается не очень сладкий и это хорошо.)
Всегда просят испечь только Рыжик.
Научила армянская тетка Аннета.

Найдены возможные дубликаты

+1

Абалденно!

+1

Ммммм ! ))) Какая вкусняшечка ! Очень красиво и уверена , не менее вкусно !

0
Я чуть локти не съел :3