Рецепт раков, пиво сраками
Пишу рецепт как готовлю я. В принципе это самый распространенный рецепт. Получается очень вкусно...
Итак, что нам понадобится:
Раки (в моем случае 2.5 кг)
Пара луковиц (очищенные и надрезанные)
Морковка (крупно нарезанная)
Зонтики укропа
Соль (ложка на литр воды)
Перец дробленый
Перец горошек
Лавровый лист
Вода (3 литра на кило раков)
Масло сливочное 50-70 грамм
Кидаем все кроме раков в кастрюлю или казан (в казане дольше вода закипает, но больше входит).
Ждем когда закипит.
Как закипело, бросаем туды раков (головой вниз), закрываем крышкой и ждём когда закипит.
Как закипело, варим 5-20 минут.
мелкий рак - 5-10 мин
средний рак - 10-15 мин
крупный рак - 15-20 мин
После чего снимаем с огня, бросаем туда грамм 50-70 сливочного масла и даём настояться полчаса.
Ну а далее зовём гостей за стол, наливаем пенное, и подаём блюдо к столу!
Кушайте много и вкусно, пейте пенное в меру и пусть у вас всё будет хорошо!
P.S. мертвых раков ни вкоем случае есть нельзя. У них очень быстрый процесс разложения.
Кулинарная мастерская
11.1K поста48.9K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г