Не парься, тарталетку на батон заменим, крем на сгущёнку, зелень на укроп и будет шедевр. А без шуток, ещё интереснее стало, какие технологии используются для такого
раскрыть ветку (1)
Технологии. :) терпение и аккуратность вот наши технологии. Самое простое посочное тесто, самые простые формы с антипригарным покрытием, яблоко зелёное тушеное с соком юзу, соус для начинки из желтка и сахара мусковадо, крем из заварного со взбитыми сливками, солёная карамель по рецепту откуда то из недр Пикабу :)
показать ответы
раскрыть ветку (1)
Это шарлотка. Вообще, в бытность своей молодости, лет в 20, самый первый рецепт был опробован на первом свидании с нравившейся мне девочкой. Сейчас мне 33 и я дорабатываю и люблю этот рецепт до сих пор.
