ПОШЛА, РОДИМАЯ,
А у нас горбуша пошла. Сахалин.
Сима по 800 у нас.невель.горбуши нет еще.дароф земеля.кста,тоже в ястыке солю и ем с ястыка если 1-2 рыбины.как мы говорили-по корейски
раскрыть ветку (1)
Эт вы опять перекроете речки, захуярите всю рыбу, заберёте икру а тушки бросите на берегу?
раскрыть ветку (1)
Нет! Как раз покупал рыбку специально для засолки, 3 хвоста, все 3 оказались самочки. На фото так, сказать, побочный продукт, возиться с икрой некогда поэтому сделал 5минутку. А тушки освободил от хребта и рёбер, натер солью 2го помола, присыпал чёрным перцем, в прорезы позапихивал давленный чеснок, добавил немного лаврушки, туго завернул в пергамен. И в холодильник, через сутки перевернул- ещё сутки. Потом в морозилку. Это на новый год.
показать ответы
Конечно не густо. Такие вот пидоры как ТС последнюю сетками долавливают. Ещё и продают по 1000 за кг.
раскрыть ветку (1)
