Помогите опознать
Соседка в Турции угостила ягодками, в переводе на русский голубика. Но это точно не она. Ягода мельче, куча косточек и можжевеловый вкус.
Кто-нибудь знает что это за ягода и что с ней делают?
Опять же тырнет говорит про вино) Да, лучше у профессионалов проконсультироваться в алколиге)
раскрыть ветку (1)
Для вина достаточного количества мне не дали)) Хотя, учитывая состояние куста, если я не соберу те ягодки, они будут добычей птиц или просто осыпятся. Там хозяйка огромного сада старая бабушка, она меня угостила ветками, сломала с куста просто, а ягодки обдирала я сама. Блин, колхоз "40 лет без урожая" турецкая версия)) Завтра с ней поговорю
Для жимолости дофига костей.. красит руки, язык? Гугл фото говорит, что это мирт. Плюс пишут, что хвойный вкус. Точно мирт!
раскрыть ветку (1)
Нет, ничего не красит. Кожица синяя, но даже свою мякоть не окрашивает при раздавливании. Да, похоже что это мирт. Спасибо вам! Вот только бы понять что с этим добром делать. Его готовят? Или на нём настаивают? Сам вкус как бы намекает)) Наверное, мне дальше в лигу алкобушников со своими вопросами))
показать ответы
Ягоды можно высушить, и использовать, в кулинарии, вместо ягод можжевельника, в небольших количествах.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Не, не вкусные. То есть много не съешь, но и не противные. Опять же этот еловый вкус... Пошлая я в алколигу))
нижние фото похожи на жимолость, дикая жимолость обычно горькая и сладкой становится только если подморозится, но вот верхнее фото чет вообще не похоже
раскрыть ветку (1)
Нет, ягоды не горькие, но и сладкими не назвать. И не кислые. Мороза тут точно не было, ночью +10. И ещё не сочные, терпкость присутствует.
Лига Сельского хозяйства
4.7K поста13.3K подписчиков
Правила сообщества
Можно постить все что касается дачи и садоводства (огород тоже сюда входит)
Например: фото строительства бани, беседки и тд.
•Посты об обустройстве земельных участков.
•Фото того, что растёт у вас на подоконнике или в саду.
•Посты о облагораживании участка.
•Посты о фермерстве и содержании животных (коровы, кролики, куры и т.д.)
🍏🌿🍅🥕🐥🍓🐛🍋🍃🍊🍇🌾🥝
Нельзя выкладывать посты не по теме сообщества.
За нарушение правил сайта бан