Пельмешечки мои...⁠⁠1

Супер! А в какой пропорции? Я обычно свинину больше кладу. Мне кажется из-за говядины они жестче становятся. А вот шпик вообще не добавляю - он конечно дает возбуждающую масляную пленочку но все ж пельмешки у меня в основном для закуски идут поэтому предпочитаю одно постное мясцо. Хотя жене нравится бульончик похлебать со свежеиспеченным хлебом) Я люблю готовить но времени очень мало - только по выходным. А там особо много не наготовишь(