40

Пельмени делаю быстро

Надоело лепить руками! Покупать - не вариант, никто есть не будет. А привычка? Как это, не иметь в морозилке запас домашних пельменей? Решение подсказала зависть🤫


Бывало, похвалюсь маме:


— Сегодня пельменей налепил, 120 штук!


Она – в ответ:


— А я 320!


Секрет ее мастерства раскрылся в очередной мой визит - у нее есть помощница!!! Более того, ее можно купить за небольшие деньги🤔


О! И мне надо!


Купил, и мой мир никогда не будет прежним(( убедился, что пельмени - это быстро, очень быстро.


Итак, приготовлено тесто.


Чтобы не заветривалось, накрыть его стеклянной или эмалированной миской.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

фарш с луком, солью и молотым черным перцем.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

А вот и помощница! Металлическая пельменница.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

Пельменницу посыпать мукой.

Отрезать кусок теста, раскатать в тонкую лепешку.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост
Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

Раскатанное тесто посыпать мукой, распределить по всей площади.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

Положить на пельменницу именно этой, припудренной мукой, стороной.

Слегка прокатать скалкой, чтобы стали заметными соты-ячейки, но не порвать тесто.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

В каждую ячейку положить фарш, немного вдавливая внутрь.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

Накрыть другим пластом тонко раскатанного теста (его дополнительно посыпать мукой не надо).

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

По тесту с усилием пройтись скалкой.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

Ненужное тесто с краев убрать, пельменницу перевернуть и вытряхнуть готовые пельмени на стол.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

Пельмени легко выходят из ячеек –аккуратные, ровные, одинаковые. И сразу 37 штук!

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

Разложить их на противень, застеленный пленкой, и убрать в морозилку. Потом переложить в пакет.

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост

Плохо, что я не знал о пельменнице раньше.


Хорошо, что теперь она у меня есть.


Замучаю накормлю семью пельменями!

Пельмени делаю быстро Пельмени, Еда, Длиннопост
Лучшие посты за сегодня
7547

Приезжайте в Казахстан

6554

Руки

Руки
6402

У каждого было я думаю

У каждого было я думаю
5857

Египетские пирамиды

Египетские пирамиды Комментарии, Египет, Египетские пирамиды, Великобритания, Музей, 9GAG, Скриншот
5721

Собственно, это всё, что необходимо знать о принципиальности тех, кто считает, что может учить весь мир, как ему жить

5008

Стелс режим

Стелс режим Авито, Юмор, Истории из жизни, Длиннопост
Стелс режим Авито, Юмор, Истории из жизни, Длиннопост
Стелс режим Авито, Юмор, Истории из жизни, Длиннопост
Стелс режим Авито, Юмор, Истории из жизни, Длиннопост
Показать полностью 4
4555

Гаишники здорового человека

Показать полностью
4260

Богатая наследница арестована за то, что 4 раза за день переспала с 14-летним подростком

Богатая наследница арестована за то, что 4 раза за день переспала с 14-летним подростком Скандалы интриги расследования, Богачи, Подростки, Их нравы, Австралия, Растление
4208

Одна грустная история

Одна грустная история
3924

Сказал как отрезал

3725

Цыганские фокусы Тинькофф

Цыганские фокусы Тинькофф Тинькофф банк, Комиссия, Swift, Скриншот
Показать полностью 1
3597

Рассада

Рассада
3557

Стартап

Стартап Взрослая жизнь, Отдых, Бизнес, Повтор, Скриншот
Показать полностью 1
3445

Не очень выгодно получается

3387

Ответ на пост «Вопрос к знатокам»

Показать полностью
3155

В стране ожидается дефицит фольги. 01.07.2022

В стране ожидается дефицит фольги. 01.07.2022 Финансы, Экономика, Санкции, Политика, Рубль, Война, Длиннопост
В стране ожидается дефицит фольги. 01.07.2022 Финансы, Экономика, Санкции, Политика, Рубль, Война, Длиннопост
Показать полностью 2
3087

Это прекрасное чувство

2990

Случай

2426

Памятка для мужчин

Памятка для мужчин Юмор, Скриншот, Длиннопост, Комментарии на Пикабу, Педоистерия
Показать полностью 1
2293

Импортозамещение в полный рост

Импортозамещение в полный рост Ром, Кола или пепси, Алкоголь, Импортозамещение
Показать полностью 1
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: