Панкейки⁠⁠

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт

• Сахар - 3 ст.л

• Ванильный сахар - по желанию

• Щепотка соли

• Теплый кефир - 510 мл

• Сода - 1 ч.л

• Мука - 340 гр

• Растительное масло - 2 ст.л

Приготовление:

В миске смешиваем яйца, сахар, соль и перемешиваем.

В теплый кефир добавить соду и перемешать, затем перелить все в основную массу, и добавить постепенно просеянную муку. В самом конце добавить масло

Вот и все тесто готово

На сухой сковороде и огне ниже среднего, жарим наши панкейки