Ответ на пост «Просто чебуреки»1
Огромное спасибо @tttuksa и за рецепт, и за помощь в комментариях =)
Делала вроде все по рецепту, но тесто наотрез отказывалось скатываться в шар, получилась какая-то мучная крошка. Пришлось добавить еще воды, около 50 мл. Однородного и красивого комка теста так и не получилось, мешать уже сил не было и я убрала в пакет как есть. Положила часа на 4 в теплое место и оно стало таким, как должно быть) Мягкое, не липкое, раскатать можно до полупрозрачности.
Вот, собственно, результат
Да, они кривые, потому что лепила из меня тот еще)) но вкусные, что важнее)
В общем, если у вас, как и у меня, не получилось это тесто с первого раза, не расстраивайтесь, дайте ему настояться и все получится)
Сегодня тоже делал чебуреки, только по своему рецепту)