2380

Оливье с косточками (рецепт)2

Моя знакомая как-то пришла с мужем на Новый год к свекрови.
Она как раз оливье сделала, на стол приготовила.
О процессе приготовления оливье гости еще не знали. А получилось так, что когда свекровь готовила оливье, у нее не оказалось зеленого горошка. Но был сухой горошек.
Она залила сухой горошек кипятком и дала настояться минут 10 (кто не знает, сухой горошек надо варить 2-3 часа, чтобы он стал мягким).
Сели за стол, стали есть оливье- и что такое? Какие-то круглые камешки в нем попадаются.
Тут свекровь и рассказала подробности.
В общем ели оливье и выплевывали "косточки". Хеппи энд.

55
Автор поста оценил этот комментарий
Чувак, я то поумнела со своих 9 лет.
раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий
Да у всех такое было, просто не все признаются. Тебе респект)
Автор поста оценил этот комментарий

Идет солдат с войны - голодный, замерзший. Ищет где бы переночевать.

Заходит в хату, а там старушка.

- Бабуля, можно у тебя переночевать?

- Ночуй, сынок, только голодно у нас в деревне, накормить я тебя не смогу.

- Что совсем ничего нет?

- Ничего, сынок, сама уже 3 дня не ела...

- В общем, бабка, так: ежели чего съедобное найду, то съем.

- Хорошо, сынок, ищи.

Искал солдат, искал, смотрит - под кроватью тарелка, а там холодец. Солдат половину съел, половину на утро оставил и говорит старушке:

- Говоришь ничего поесть нет, а у самой под кроватью тарелка с холодцом!

- Эх, сынок, не холодец это...

- ????

- Да туберкулез у меня, я уже лет десять туда схаркиваю...

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Фу бля
27
Автор поста оценил этот комментарий
Мой первый оливье был с сырой морковкой. Тоже все выплёвывали ее...
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
А некоторые тут говорят, что свекровь нереальная)
показать ответы
26
Автор поста оценил этот комментарий

Я, вообще не понимаю людей, которые целый тазик сразу заправляют майонезом, на фига? Отложи в салатник, заправь майонезом, скушали, сделай тоже самое!

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
С некоторых пор всегда так делаем с женой. Лук и майонез не добавляем.
Лук стоит отдельно нарезанный, добавляешь, когда насыпаешь, иначе, если будет стоять заправленным луком даже ночь в холодильнике- наутро уже воняет.
А майонез- тем более каждый себе по вкусу кладет.
5
Автор поста оценил этот комментарий
Был как-то у знакомых. Они приготовили необычный салат в составе которого был гранат. С тех пор я предпочитаю исключительно традиционную кухню. Лучше пусть будет оливье, чем вот это все пищевое извращенство.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Кстати, отличный салат: креветки и грейпфрут. Соль, чеснок, растительное масло и - вуаля.
показать ответы
21
Автор поста оценил этот комментарий
С детства не люблю консервированный горошек, вареную морковь и соленые огурцы в салатах. Всегда делала на стол 2 оливье, традиционный, и себе - без этого всего, со свежим огурцом и зеленым луком. Вкус получается такой свежий и сочный, прям мммм. Понимаю это это уже не оливье, но для меня это оливье и вкус нового года) И стала замечать, что если всё это объяснять гостям, то обычно говорят что-то в духе «какой оливье без горошка!», а если не говорю, то сжирается именно мой салат и прилетает куча вопросов в чем секрет такого вкусного оливье! В итоге стала делать только свой вариант и все гости уже спрашивают будет ли тот самый, фирменный
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Так и горошек можно свежий использовать, а не консервированный.
25
Автор поста оценил этот комментарий

История просто прям сама донцова писала. Интрига. Детектив. Раскрытие.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Ты ошибся, я всего лишь Даниил Корецкий.
22
Автор поста оценил этот комментарий
Ну могу добавить только историю от своей «любимой» свекрови. Праздновали они НГ компанией и готовили на всех много. Нарезали оливье, заправили майонезом сразу и решили попробовать - а майонез прокисший/испорченный. Ну жаль им было выбрасывать, они поступили гениально - свалили на дуршлаг салат и частями промывали под краном… в этом месте рассказа у меня уже подступали рвотные позывы, а она еще со смехом продолжала оправдываться - ну а что было делать и вообще «ачетакова»
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Похоже, я теперь в гостях всегда буду спрашивать о процессе приготовления блюд.
2
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Мне первые три фильма нравятся.
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Карательная это вот как я была говноповаром:
Как-то купила тушки хека. Ну хек и хек. Без головы и плавников. По идее выпотрошенный. Разморозила и сунула в духовку. Муж ел, а потом в туалет побежал. Оказывается, кишки рыбьи были на месте. А в них кое-кто еще…
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Та не, это нормально вполне мне кажется. Может мне другие хеки попадались.
12
Автор поста оценил этот комментарий
Ты не поверишь но идиотов намного больше чем ты думаешь,и зачастую они не отличаются от обычных людей..
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
И на каждом шагу походу
показать ответы
28
Автор поста оценил этот комментарий

В оливье главное - картошка, яйца, колбаса и МАЙОНЕЗ. Остальное всё от лукавого ...

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Колбаса неканонично, филе бройлера
показать ответы