Фотки мои, но готовил не я. Стоило около 1200 иен (600 р).
Смесь из капусты, лука, какуни (варёная свинина), бекона с каким-то майонезным соусом. Сверху посыпано стружкой из кацуобуси (ферментированный копчёный тунец)
Жарилось это всё минут 20 без перемешиваний.
Полито стандартным соусом для окономияки на основе вустерского, посыпано свежим лучком и сверху сырой желток. Я просил без майонеза, но пока готовили про это забыли.
Газировка рамунэ
Вид снаружи.
Дружище, я какое то время подписан на твои посты. Вообще, мое хобби - это еда. Я тебя очень прошу по-подробней раскрывай ИХНИЕ) рецепты! Мне очень нравится азиатская кухня. Как всегда плюсую!
С рецептами сложнее. Чтобы выкладывать рецепты, нужно готовить эти блюда самому и не один раз, чтобы быть уверенным в мелочах, ну и чтобы сделать фото всего. Не то чтобы это было сложно, но это занимает много времени, слишком много для готовки на одного. Я конечно мог бы попытаться объяснить "на пальцах", но сомневаюсь, что это кому-нибудь поможет, тому, кто это поймёт, это не нужно, а кто не поймёт, тот не поймёт.
Могу уточнять моменты по конкретным вопросам.
