Обзор на рыбные пельмени⁠⁠

Всем привет!

В одном из прошлых постов @DesnaNat попросила сделать обзор на пельмени с рыбой, почему бы и нет, тем более я их никогда не пробовала. Поиск пельменей привёл меня во Вкусвилл, там большой ассортимент и есть где разгуляться. Я решила взять две пачки, одни пельмени с белой рыбой, другие с красной, чтобы было с чем сравнить.

Из начинок с белой рыбой я выбрала судака, стоила эта пачка 324 рубля за 400 грамм.

На пачке заботливо указали, что возможно будут попадаться кости, если честно, меня это немного напрягло (спойлер - костей не было). Сами пельмени слеплены в виде рыбок, что очень мило.

Варила их следуя инструкции, кстати, варила пельмени одновременно и в разных кастрюлях, запах стоял на всю кухню очень приятный.

Тесто хорошее, эластичное, вкус рыбы чувствуется и не просто хвосты и плавники, а прямо филе, специй по минимуму, потому что тут не нужно заглушать неприятный привкус. Со сметаной очень хорошо идут.

Из красных рыб я выбрала кижуча, потому что буквально за пару дней до обзора я ела кижуча холодного копчения и он меня поразил в самое сердечко. Покупала так же во Вкусвилле, 382 рубля за пачку в 500 гр.

На пачке так же предупредили о возможном наличии костей, на удивление пельмени классической формы, но по размеру немного больше традиционных мясных.

Тесто такое же как и в первых пельменях, а вот вкус выгодно отличается, он намного ярче, чувствуется филе красной рыбы. То есть в первых пельменях вкус читается, а во вторых громко и настойчиво заявляет о себе, приправ так же минимум, ведь нужно наслаждаться вкусом рыбы.

В итоге хочу сказать, пельмени, качественные и вкусные, зайдут любителям рыбы, хоть цена и кусается, но иногда можно себя побаловать.

Всем спасибо за внимание!

ЗЫ Если вы хотите что-то попробовать из масс-маркета, но цены кусаются, то  кидайте в комментариях фото продуктов, я с удовольствием сделаю на них обзор.