Общепит⁠⁠

Общепит - это работа с людьми. и не важно с какими: неадекватными, адекватными, душевно больными, со своими заморочками.

Бывают в общепитах правила по типу того что вы можете не обслуживать неадекватного посетителя. Но их очень мало и чаще всего это ИП

В остальном это место работы где, в тебя швыряют оскорблениями, а ты улыбаешься и проглатываешь их.

Для чего нужны такие правила?

Текучка кадров в таких местах очень быстрая

Много людей что работают долго, но это настолько уставшие люди. Ужас!

Я могу рассказать только про свой опыт, так как в других заведениях я не работала

Я работала в магните, и чего там только не было! Бабушки душевно больные, мы относились к ним с уважением, тк понимали что «старость- не радость». Но выслушивать это всё невероятно трудно. Ну ладно бабушек можно понять, но когда молодые, здоровые люди ведут себя как душевно больные, я этого просто не понимаю.

По типу того что вот почему неправильный ценник?! Я говорю «извините, сейчас пробью по заявленной цене» а они начинают орать. Зачем? Вам же никто не грубит. Ну ошиблись, не поменяли ценник. Ну что поделать? Всё пробивают вам уже по ценнику что указан.

Почитать нотации?

Кстати, в моём магните ценниками занимались администраторы, а выслушивала я. Даже ходила уже сама это делать. Так я хожу по залу делаю ценники, орут почему не все кассы работают. Так что мне делать? Ценниками заниматься или товары пробивать?

Я до конца не разобралась, вот уволилась!

Просто крик души, будьте добрее))))