Ноябрьский урожай
Лисичкам удивилась больше всего. Думала, в это время их не бывает.
Если тут есть знатоки, скажите, как называются эти последние грибочки. Раньше такие никогда не брали. Но, как говорится, на безрыбье и рак - рыба. Не удержалась перед их мясистостью и свежестью. На вешенки похожи. Дома прокипятила 10 минут в солёной воде - оказались очень ароматными.
Рекомендации по применению. После того, как слегка отварили, отбросить на дуршлаг. Далее хотите - с картошкой жарьте. Я добавляю их везде: с макаронами могу, яичницу или омлет с грибами, пирожки.
Быстро и вкусно - жюльен.
Тут у меня ещё дождевики и зонтик.
После варки слегка обжарить до румяности.
Добавить сметану.
Добавить тёртый сыр и перемешать.
Сверху тоже тёртый сыр и в микроволновку на 2 минуты.
Конечно, после того, как целый день погуляешь на свежем и ядрёном воздухе, и браслет показывает 20 тыс. шагов, одними грибами сыт не будешь😉. Спасла яичница с грудинкой😊
Грибники Пикабу
3.3K постов5.7K подписчика
Правила сообщества
Нельзя
Оскорблять других пользователей
Оставлять посты не по теме сообщества
Желательно
Выставлять свои фотографии
При использовании фото из сети оставлять ссылки
Обозначать место сбора в тегах или тексте поста
Можно и нужно
Хвастаться результатами похода в лес
Рассказывать интересные истории, связанные с грибами
Делиться заветными маршрутами и местами