На халяву...⁠⁠12

Соотечественники просто не всегда понимают, что такое действительно острый соус. Многим кажется, что таковым является кетчуп из Пятерочки с надписью "острый".

Кто не сталкивался с очень острыми приправами, не сможет среагировать правильно, если хоть раз не попробует. Потому я обычно сначала предлагаю лизнуть с зубочистки

Да просто пидор-халявщик Ваш коллега. Это подтверждает и его обвинения Вас же после произошедшего. Поделом гондону. Надо было еще за шиворот ему чего-нить поострее залить, чтоб по спине до жопы дошло и там устроило настоящий горящий пукан! 👿

Да, я после уже, как коммент кинул, понял, что этому дебилу придется избавляться от халявного остренького естественным путем, который, по отзывам, также несладок)))

Второй раз его накрыло при походе в сортир, и накрыло дня на 2.

Ну зато на халяву. В следующий раз угостить черной мамбой #6. Должно понравится

Это, как со страхом, например. Кто-то обожает гонять по треку на 300+, кто-то прыгать с парашютом и т.д., а у кого-то эти ощущения вызывают панический страх вплоть до паралича, и вот эти парализованные страхом люди никогда не поймут тот кайф, что испытывает первая группа людей. С острой пищей, примерно, тоже самое. Вот вы, в другом комменте, писали, что даже красный дошик вам доставляет страдания, а не удовольствие. Но вот я, например, ем красный дошик спокойно, а его бульон выпиваю огромными глотками, и при этом у меня не слезятся глаза, не горит горло, не текут сопли, я чувствую вкус. Просто порог восприятия острого сильно зависит от особенностей каждого организма и привычки. Я тут купил самый острый в мире рамен, и оказалось, что даже его не достаточно, чтобы выбить у меня слезы и сопли, а жена от одной ложечки чайной уже чуть ли не в конвульсиях билась (сама захотела попробовать). Так что у людей настолько разный порог восприятия острого. И ещё один момент, мы, любители острого, не любим портить каждую пишу, а любим острую, это разные вещи. Например, я не люблю хуярить в борщ тонну перца, чтобы он был острым, это долбоебизм, а не любовь к острому (хотя моя жена добавляет немного перца, но немного, для вкуса), но я обожаю корейские и мексиканские острые супы. Я не буду хавать вареники с острым соусом вместо сметаны, но обязательно добавлю его туда, где он, по-моему, будет в тему (к жареным пельменям, например). Надеюсь, мне удалось ответить)

Острую?

это не бальзам, а ликёр

Купил морковь-то в итоге? :)

а зачем кстати? вот я понимаю например поостре, в разумных пределах вкусно. а вот тот пиздец из ТОП-5 -этож просто рецепторы выжигаются к хуям. и после них вкус обычного острого блюда уже не ощущается

Тю, это же сладкий перчик практически ) https://www.hitsauce.ru/product/chistoe-zlo-pure-evil-13-mil...

А Табаско который?

Я так на шашлыки ездил. Взял с собой соус королина рипер. Чет около 1 ляма сковилей. Такой же любитель появился. Правда его хватило на 15 секунд. Потом он пошел блювать и уехал домой:)

Но батя то все равно ел и приговаривал "ух бля"?)

То есть, он прилетел на халяву, а потом тебя виноватым выставил?

Я вот не понимаю прикола дико острых соусов.

Когда ты ешь шашлык, то наслаждаешься вкусом.

Сметана к пельмешкам даёт наслаждение. Ты чувствуешь вкус!

Но когда у тебя горит рот и идут слёзы, то какой прикол и кайф от еды? Ты же нихуя не чувствуешь кроме остроты.

Я люблю добавить перчик как приправу, что бы чуть разнообразить вкус. Но нажраться Чили и желать, что бы меня трахнул снеговик - не, не для меня)

Так что не пойму я этих приколов с остротой)

@maksim26ru, может ты сможешь объяснить в чем наслаждение?)

Я любитель острого и дико бесит, спрашиваеш в заведении, а оно действительно острое? Тебе говорят, да канеш. А когда пробуеш, подзываеш человека с вопросом, а где острое?

В нос бьет

В России?

Ничего не выжигается. У тебя не рецепторы вкуса работают, а рецепторы боли. Острый вкус, на деле, это ощущение чистой боли. Капсаицин раздражает эти рецепторы и грит им "вы горите, вам больно", а они такие "но с нами же все ок!?", А он им "нет, вам очень больно" и они соглашаются. По факту, капсаицин не наносит вообще никакого вреда рецепторам ни вкуса, ни боли. Просто заставляет их думать, что им пизда. То, что после острого ещё какое-то время не можешь нормально ощущать другие вкусы - рецепторы просто в ахуе сидят такие и думают "а чо это было?". Со временем приходят в норму.
все более острые штуки нужны для того, чтобы и новые ощущения попробовать, и потому что рецепторам со временем становится похуй на то, что им говорит капсаицин. Качаются, так сказать. Он им говорит "рецепторы, сосочки, почему спокойные, сейчас будет больно", а они в ответ слышат "кхм, пук-пук, я это...ээ..ну типа вам больно должно быть..я короче, ну как бы..а, вам уже похуй, ну ладно..пук". По этому и приходится повышать дозировку.
плюс со временем, начинаешь различать именно что вкус разных перцев и соусов. Ты их и раньше замечал, но тебе было настолько больно, что понять этого не мог. А когда к острому уже привыкаешь, когда уже не так больно или вообще похуй, появляется тот самый вкус со всякими там нотками и оттенками. Старые штуки раскрываются в новом свете. Но для этого, нужно быть прям чилихедом и жрать острое на постоянной основе. Почти ежедневно, добавляя во всю еду.

Да не, мелочь какая то.))

Я вот про эту вкусняшку https://www.hitsauce.ru/product/cajohns-get-bitten-black-mam...

Первый топ 5 не для еды. Это уже больше к медицине и кораблестроению относится.

Если не ошибаюсь, у горчицы и хрена немного другое воздействие, нежели у перцев.

Миллионики это уже экстракты (если это не фреш/пюре). Пробовал каролину и пробовал острый соус на экстракте. Они у меня сели на одну ступень остроты. Так что острота была одинаковой но жгло по разному. Каролина была ароматной, приятной, с "качелями" остроты. А соус на экстракте как товарняк сбил, не понравился совсем.

Прочитал на сайте производителя сейчас.
пишут , что в нем до 1 млн. Скв.
У меня стоит такой, но мне прямо очень остро, не могу есть

На халяву побелка сахар

Именно! Самое то, чтобы залить картофан, словно обычным кетчупом.

Кстати, правда из всех горчиц это вполне сносная

Хотя я такую люблю

Да где вы все эти соусы берете. У нас в городе вообще ни одного не видел.

Коллега варит сам, маленький с жнецом из  Каролины.  Говорит  добавлять по зубочистке. Ещё не пробовал, страшно .

Зелёный умеренно острый, примерно как соус в 2х куриной лапше.

Я бы такое попробовал, серьёзно) Правда, дороговатая шавуха получится(

Ха. А ты думаешь для чего там бутылка белуги стоит?

капнул лишнего в тарелку и ее прожгло на сквозь?

Я мужу делаю острую аджику,ну прям совсем острую,как он ее ест непонятно....

Я пока не готов. Но вот буду делать чили обязательно положу пару капель на казан. Но пахнет вкусно.... главное не облизать горлышко

Он острый? Просто я как то его с курицей ел, и при жарке добрвлял, и потом сверху ещё, ну и не сказал бы что остро. Вот шрирача или кимчи ещё более менее.

+100500 шквончей остроты и костёр во рту - с этим понятно. Расскажите лучше про жопную инквизицию у любителя таких соусов. Если у меня на следующий день подгорает от халапеньо, боюсь представить, что творится от этих штук. Выделяются ли от боли в жопе "как защитная реакция, эндорфины, которые и дарят радость"?
Сорян за цитату, @dimanic,

Желудок прожигает насквозь?

Ахахаххахаха есть у меня одна история со студенчества. Жили мы в общежитии. И тут однокурсники из дома присылают аджику. Да не простую, а бордово-чёрную! Предупредила его мать использовать соус на кончике ножа. Но все равно этот соус пришёлся ему не по вкусу. Ему не пришёлся, а мне ещё как)))) я хоть и девушка хрупка, но обожаю острые соусы. Он зная это, предложил мне попробовать его соус. Я просто влюбилась в него. Он мне этот соус подарил и эту литровую банку соуса съела за неделю, может даже меньше. Мазала его на хлеб, пробовала его есть с разными видами мяса, хлеба, супа, пасты. Ох как жопа моя горела всю эту неделю, но оно того стоило. Если есть у вас соусы острые, которые выкидывать жалко, а есть из никто не хочет, то сразу шлите их мне)) адрес и индекс напишу)))

Автор, посоветуйте, пожалуйста не очень дорогой острый соус. Чтоб капли на тарелку хватало.

На спор сожрал чайную ложку с горкой соуса-пюре из Каролины рипер. Когда через пару часов меня "отпустило" я чувствовал себя будто заново родившемся. Ощущения не передать - мне казалось, что мне прожжет дыру в животе, пищеводе или горле и соус выйдет так наружу

И, друже, я не понял зачем мне эта ссылка на магаз от тебя. Вопрос был к производителю napalm farm

И, друже, я не понял зачем мне эта ссылка на магаз от тебя. Вопрос был к производителю napalm farm

Это средство от кашля да?

Насколько острая по сравнению с обычным перцем-жнецом? У меня жена треть скорпиона откусила и съела. Больше пробовать не хочет ничего подобного.

Сейчас жнец на подоконнике растет, первые бутоны.

@maksim26ru, друг, а как ты пристрастился к острой еде?
Мне, как не фанату острого, ну максимум горчички на хлеб намажу или в борщ, не понятно это влечение к острым соусам. Можешь пост запилить или просто тут ответ написать?

Буду благодарен.

Автор, придумывай более правдоподобно

Где, интересно, такие соусы заказать можно в РФ?

Да тут много кто с Украины отписался, поэтому я не знаю где и что искать. Кроме твоего сайта, который ты скинул

Я думаю насчёт гленфиддик 20 летнего. Японский виски и Джек стоят, но кажется к такому испытанию надо что то поинтереснее.

Угу. Обязательно, но не сейчас. Я коллеге верю. Вот куплю хорошего крепкого алкоголя и попробую, если не забуду то на камеру.

Так он же не сильно острый

Кажись братюня ты с цветами не дружишь :D

В специальных магазинах искал, не было. Нашел в глобусе и сразу купил. А из интернета как то жаба душит заказывать)

надо просто срать в бидэ

Я - батя. Подтверждаю. А ещё у меня хрен классный, с клюквой

диалектика. в некоторых областях сушеную зелень называют "гашка". я думал, неизвестный продукт, а оказалось неизвестное название.