Мороженое с алкоголем
Крепость алкоголя указана в 20 градусов. На мой вкус ощущается как 12. Скушал мороженое и хорошо.
Жизнь пикабушников за границей
5.5K поста35.8K подписчика
Правила сообщества
— Уважайте себя и членов сообщества — в глубоком смысле этого слова
— Поддерживайте мир во всем мире: мы искренне надеемся, что раз уж пикабушники живут по всему миру, здесь мы сможем избежать политики
— Чувствуйте себя как дома, даже когда вы вне дома :)
Запрещены: публикация политических постов, оскорбления пользователей, осуждение обстоятельств переезда авторов, развязывание конфликтов на почве политики, провокации в сторону авторов ("Что, сбежал с Родины? Испугался?", "Свалил и хорошо, туда тебе и дорога", "Да это всё пропаганда галимая" и так далее): за нарушение — предупреждение и сокрытие комментария, при непонимании — бан.
// на данный момент постить в сообщество могут пикабушники с рейтингом 25+. Иной премодерации нет и не ожидается.
Интересно, как делали?
Я когда купил домашнюю мороженицу - были как раз распродажи на T-moll-е - то первым же вечером стал испытывать (вторым, точнее - там нужно было день выдержать её в морозилке, чтобы хладагент замёрз). А рецепты какие-то сложные были - молоко, сливки, взбивать там что-то, греть, сахар вводить по-хитрому, инвертные сиропы какие-то.. Я выбрал самый простой - жирные сливки, сахар. Взбить и в мороженицу, и крутить пока не застынет. А ещё там было написано - для вкусу можно добавить немного алкоголя - коньяк или ром.
Ну я добавил. Немного. Ну, налил в фужер - и туда половину, в мороженицу. Остальной допил. Потом понюхал - не, как-то не чувствуется запах. Долил ещё. Ну и ещё чуть. А потом смотрю - приписка в инструкции, после "для вкусу - алкоголя": мол, учтите, что алкоголь существенно ухудшает замерзание.
В общем, крутила она, бедняга, мороженое моё почти час. В результате получилось полужидкое, холодное и сносящее напрочь месиво.