Морковь по-корейски⁠⁠

А корейское ли это блюдо?

Нашла этот рецепт на пакетике с приправой для корейской моркови!))

Ингредиенты:

1. Морковь - 500 г

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Чеснок 3 зубчика

4. Приправа - 2 ст. л. (входит сюда - перец черный, сахар, соль, кориандр, перец красный, имбирь, кунжут, куркума, кумин, пажитник, фенхель, корица, базилик, мускатный орех и глутамат натрия) масло растительное - 60 мл (я брала 50/50 рафинированное и с запахом)

5. уксус 9 проц. - 1,5 ст. л.

6. сахар и соль по 1 ч.л. (а вообще по вкусу)

Этапы приготовления показаны на видео.

Музыка MO RO - Мона Лиза