918

Маршмеллоу

Только хобби/работа сможет отвлечь от разных мыслей да и вообще от всего.

На фото моё хобби - я создаю съедобные фигурки Маршмеллоу)
Пикабушницы, есть кто-то ещё увлекающийся маршмеллоу?)

Рукодельники

62.7K поста60.9K подписчиков

Правила сообщества

В сообществе запрещена торговля, обсуждение цен, ссылки на страницы с продажами, контакты автора в комментариях. Обязательна информация о материалах и инструментах в текстовом виде.

0. Соблюдайте основные правила Пикабу.


1. Будьте вежливы, старайтесь писать грамотно.


2. В публикациях используйте четкие и красивые фотографии.


3. Автор поста с тегом [моё] может оставить ссылку на свой профиль, группу или канал на других источниках, при условии, что ссылки (активные и не активные) не ведут на прямые продажи. Допускается не больше четырёх ссылок и только в конце поста (п. 8.5 основных правил).


Запрещены:

-ссылки рекламного характера/спам;

-ссылки, ведущие на магазины с указанием стоимости товара/услуги;

-ссылки, ведущие на призывы, покупки, продажи, подписки, репосты, голосование и тому подобное.

(нарушение основных правил сайта, п.8.1 и п. 8.2).

При переходе по ссылке запрещено наличие активных (кликабельных) ссылок, ведущих на вышеперечисленное в п.3, содержание таких ключевых слов как «товар», «услуга», «купить», «продам», «в наличии», «под заказ» и т.п.


3.1 Размещение контактов автора (самим автором или другими пользователями) в комментариях запрещено и подлежит удалению (п. 9.1 и 9.3 основных правил).


4. Обязательным для авторов является наличие технических характеристик изделия в публикациях (материалы, техники, авторские приемы, размеры, времязатраты и прочее) в текстовом виде.

Также помечайте свою работу тегом «Рукоделие с процессом» или «Рукоделие без процесса».


5. Пост-видео, пост-фото без текстового описания переносится в общую ленту. Даже если в видео показан подробный процесс изготовления, делайте краткое описание для тех, у кого нет возможности/желания смотреть видео.

Администрация оставляет за собой право решать, насколько описание соответствует п. 5.


6. Посты с нарушениями без предупреждения переносятся в общую ленту.

За неоднократные нарушения автор получает бан.

Автор может размещать новую публикацию в сообществе, не допуская полученных ранее замечаний.

3
Автор поста оценил этот комментарий
А можно рецепт? Или это коммерческая тайна?
раскрыть ветку (1)
52
Автор поста оценил этот комментарий
Рецепт можно,тайна лично для меня не коммерческая. Но вот многие блогеры дерут бешеные бабки 😀 )Эх,могла бы разбогатеть,но душа добрая)

Рецепт:
белок70гр
Сахар 50гр
Желатин 20гр +50гр вода для него
для сиропа:
Вода 50гр
Ванильный сахар 10гр
Сахар120гр
Глюкозый сироп 20гр
Приготовление :
1. взбить белок с сахаром до стойких пик.
2. сварить сироп. После закипания варить 2 минуты.
3. влить горячий сироп в белок,следом растопленный желатин.
4. окрашиваем массу,убираем в тепло.
5. делаем фигурки быстро ибо масса остывает

НУ вот,собственно, и все)
показать ответы
104
Автор поста оценил этот комментарий
Если залить их горячим молоком или какао, то можно будет наблюдать предсмертную агонию этих милах
раскрыть ветку (1)
24
Автор поста оценил этот комментарий
В кофе они очень интересно растворяются и превращаются просо в цветную лужу🤣
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
А у вас есть инстаграм или вк с фото?) Хочу ещё позалипать на фигурки))
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Inst:@cremu_deserts
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
О, это видимо нужны очень и очень прямые руки!))
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий
С опытом они выпрямляются))
Первые мои фигурки были как из зомби апокалипсиса 🤣
показать ответы
37
Автор поста оценил этот комментарий

Я вам прям настоятельно рекомендую орущую звезду - в ваш материал и стилистику исполнения прям просится. Это будет ее достойный посленовогодний уход.

раскрыть ветку (1)
13
Автор поста оценил этот комментарий
Орущей нет,но... Такая подойдёт?🤣
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
12
Автор поста оценил этот комментарий

ТС, это печенюшечки такие? Все кулинарки ещё спят, а мы просто праздные голодные неспящие пикабушники, но живо всем интересуемся. И любим всё вкусное. А когда оно ещё и красивое - вдвойне!

раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Нет, это зефирки маленькие сладкие. Но приятно называть их маршмеллоу)
показать ответы
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Однажды на детский день рождения знакомая испекла обычный, очень вкусный торт из коржей, купила у такой же рукоделицы много маршмеллоу в виде поников, единорожек, бегемотиков и разноцветных мелких безе и просто расставила все по этому своему торту. Было празднично, красиво, все рассматривали, с удовольствием поедали всю эту красоту. И не надо было заказывать торт.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Дочери пекла тортик и тоже украшала своим же маршмеллоу) Дочь осталась в восторге.
У нас просто традиция - каждый месяц в число её рождения я пеку торт)
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Требуем фильму!
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
А вот фильму уже за ₽)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
А вы в форму заливаете или сами делаете? В формах же быстрее вроде как.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я делаю все сама. Столько форм не скупить,сколько можно "нарисовать" мешком кондитерским)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
А делать всю эту красоту шприцем кондитерским?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Нет.
Только кондитерский мешок и все,никаких шприцев)
показать ответы
7
Нуйопта!
Автор поста оценил этот комментарий
Прочитала вначале "... Я съедаю съедобные фигурки..." хорошее хобби, думаю, такое же хочу себе)))
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
У нас у всех тогда есть такое хобби🤣каждый день что-то съедаем съедобное)
1
синий
Автор поста оценил этот комментарий

Стоп. Но это же разные вещи.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Вещи разные.
Но для некоторых непонятно,что такое маршмеллоу.
Кто не разбирается в теме для всех одно - зефир) Я иногда даже и не спорю на эту тему
показать ответы
8
Автор поста оценил этот комментарий
Нет, это зефирки маленькие сладкие. Но приятно называть их маршмеллоу)
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
*принято
Исправила ошибку
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Турецкий барабан же!
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Первый раз такое слышу)
всегда был солёный огурец!
На полу валяешься,никто тебя не ест))
показать ответы
3
медведь
Автор поста оценил этот комментарий
Зефирков продаёте?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Продаю и зефир(тоже его делаю) и маршмеллоу
показать ответы
2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
а мне понравился внешне который в форме солнышка на облаке, на последнем фото у вас, а жена сказала что это яичница. кто из нас прав?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Жена права)
Это яичница)
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Зефирки как я поняла, раз автор называет это - маршмеллоу.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Да,верно) Зефирки. Слегка сладковаты,нежные)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Да не такую, а как маршмеллоу сделать)))
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Как раз такая и за ₽🙃
2
Автор поста оценил этот комментарий

Зефир делается на агар-агаре, а маршмеллоу-на желатине

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Да верно.
В пюре для зефира дополнительно некоторые добавляют пектин, но сироп все равно варится на агаре
23
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо! Очень вкусно выглядит! Вот вам шоколад к 8 марта!
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Супер! Очень кропотливо с шоколадом работать для меня... и Вы с пластичным работаете?
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

т.е. все таки жарить? Ща по 1 каналу как раз показали рецепт десерта из них.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Это как захочется.
Можно немного обжарить,можно так съесть,можно набросать в кофе/какао
В любом случае вкусно
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ни разу не ел маршмелоу, даже запаха не знаю. Это те фигнюшки которые на палочки нанизывают и на костре жарят? Я древний просто.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну вот,как вариант на палке)
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ни разу не ел маршмелоу, даже запаха не знаю. Это те фигнюшки которые на палочки нанизывают и на костре жарят? Я древний просто.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Да)
Автор поста оценил этот комментарий
Вот вам лайк, за то что девушка, вот вам лайк за то что пикабушница, вот вам лайк за маршмеллоу, вот вам лайк просто так. (честное пионерское, четыре раза на лайк нажал)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ой, как притяненько ☺
3
Автор поста оценил этот комментарий
Какие веселые яичницы и авокадо) красота)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо)
они мои любимчики))
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да, ПОТОМ можно обвалять. Я о другом: когда пытаешься разрезать ножом, он мгновенно прилипает. Но можно резать ножницами - из-за особенности реза не липнет.
Хорошо бы иметь точный рецепт с развесовкой, температурой и тонкостями обработки, чтобы делать такие же воздушные, как в магазе.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Масло растительным без запаха смазать нож можно еще)
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Делал по классике: сахар, вода, желатин, лимонная кислота. Получается вкусно, но такое тяжёлое, а не как в магазине легкое. И очень липкое. Непонятно, что в какую сторону изменять, чтоб получилось, как в магазине.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Чтобы не липло, маршмеллоу обваливают в кукурузном крахмале.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это супруга делает. Всё проще, их в формах делают!)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А я думала,что каждый листок цветка отдельно лепится из пластичного шоколада)
оказывается вон оно как)
показать ответы
2
медведь
Автор поста оценил этот комментарий
Киньте контакты на 5 минут, сохраню, потом удалите, что бы модератор не наказал
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Inst:@cremu_deserts
0
Автор поста оценил этот комментарий
А у меня любят ванильный с добавлением шоколадного ганаша.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я бы тоже от такого не отказалась с кофейком😉
1
Автор поста оценил этот комментарий
А я делаю без белка. Правда, без белка фигурок не получится. Только квадратики. Зато можно тем, у кого белковая непереносимость.
очень красивые фигурки!
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да,так тоже делают)
ещё делают квадратики с добавлением фруктовых пюре. Тоже очень вкусно 😋
У меня дочь всегда в восторге от маршмеллоу) И её любимые это авокадо 🥑
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Нужно попробовать) меренга из белка и сахара мне очень нравится.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Попробуйте)
Конечно отличаются от безешек. Безе хрустящее и высушеное в духовке.
Маршмеллоу нежные, слегка сладковаты)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Прикольные ! А из чего вообще маршмэллоу готовят ?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Белок яйца, сахар,желатин)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Можете вылепить что то политическое ? Как раз актуальное.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Такое подойдёт?
Каждый сам для себя смысл увидит)
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Жопу забыли
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Вот она, в трусишках))
Иллюстрация к комментарию

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества