Любимый торт из СССР - МУРАВЕЙНИК
Всем привет!
Не знаю, как у вас, но торт Муравейник - это мой торт детства. И мы, дети, его любили в первую очередь за насыщенный вкус вареной сгущенки. А тогда сгущенка была очень хорошего качества, густая, настоящая.
Хотя сейчас сложнее найти хорошее сгущенное молоко, но Муравейник остается одним из любимых тортов. И готовится он не сложно, не требует длительной сборки и украшения.
Итак, для приготовления возьмите:
для теста:
мука - 0,5 кг
яйца - 2 шт. (С1)
сметана - 100 гр.
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 100 гр.
соль - щепотка
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 п.
для крема:
вареная сгущенка - 1 б.
сливочное масло - 100 гр.
какао-порошок - 1 ст.л. (по желанию)
Все подробности приготовления в видео. Приятного просмотра:
А какой у вас любимый торт?