Луковое горе⁠⁠

С детства я не люблю зелень.
Лук, укроп, петрушка – вот это вот все. Мою тарелку с супом всегда украшало ожерелье из выловленных зелепушек и противного крупно порезанного вареного лука. Сколько слез было пролито над овощными салатами, которые я вроде и хотела съесть, но там был лук…

Почему, ну почему мои родители не догадались сделать простое действие – поставить порезанную зелень в отдельной тарелочке? Я до сих пор не ем все эти зеленые витамины и в своей семье делаю базовый салат, ингредиенты которого едят все, в том числе дети, а все дополнительные луки, укропы и прочие базилики ставлю отдельно. Каждый добавляет, кому что нравится. Старший ребенок сыпет себе в салат все. В супе пока ничего лишнего видеть не желает. Младший ест зеленый лук перьями с грядки, но в еду добавлять себе не хочет. А я не настаиваю.

Я не сразу догадалась, что так можно делать. Как сделать и себе вкусно, и других не ущемить в ингредиентах. Если кому-то поможет победить детские капризы и зеленые ожерелья на тарелках, буду рада. Невозможно насильно заставить полюбить какую-то еду.

Пссс… А луковицу в суп можно класть целиком, а потом выбрасывать…
Всем вкусной и разнообразной еды и приятных аппетитов!