Лучший лимонный кекс!⁠⁠

Очень простой и быстрый рецепт лимонного пирога! Легкий, воздушный, невероятно ароматный, с легкой кислинкой и тающей во рту глазурной корочкой!

Ингредиенты:
170г масла
170г муки
170г сахара
3 яйца
1ч.л. разрыхлителя
1ст.л. тимьяна
Цедра 1лимона и 1лайма

Для пропитки:
110г сахара
Сок 1лимона и 1лайма

Для глазури:
140г сахарной пудры
Сок 1лимона

Инструкции:
1.Перемешиваем масло с сахаром.
2.Добавляем постепенно по 1яйцу.
3.Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель.
4.Трём цедру лимона и лайма, всыпаем листочки тимьяна.
5.Выпекаем 40мин, при 180°С.
6.Пока кекс ещё горячий поливаем пропиткой из сахара и сока.
7.Даём остыть и после поливаем глазурью.
8.Приятного аппетита.

With love,
Bread&Butter.