Ленивые  пончики к чаю!⁠⁠

Всем хорошего дня и аппетита!

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня я поделюсь с вами очень классным рецептом приготовления ленивых пончиков, ленивые они потому, что тесто не нужно раскатывать и вырезать. Это очень экономит время и такие рецепты становятся любимыми.

Для их приготовления нам понадобится:

• Молоко- 250 мл (теплое)

• Мука- 300 гр

• Яйцо (С0)-1 шт

• Сахар- 2 ч.л

• Дрожжи сухие- ½ ч.л (3 гр)

• Соль- 1/3 ч.л

• Растительное масло- 2 ст. л

• Ванильный сахар- 1 ч.л

• Растительное масло для жарки- примерно 0,5 литра

• Сахарная пудра для посыпки

Пончики получаются нежные, в меру сладкие и очень вкусные.

Несмотря на то, что мы жарим пончики в большом количестве масла они получаются в меру жирными, так как тесто на молоке менее пористое, чем тесто на кефире, и при жарке образуется гладкая корочка, которая препятствует сильному пропитыванию маслом.

Всем приятного аппетита.

Всем пока-пока