Латте-арт⁠⁠

в том то и искуство что б сделать это пока кофе не просто не остыл а не "умер" . когда оседает верхний слой пенки на капучино ( или латте) становится совершенно не товарный вид, а временами и вкус портится, при том что например у капучино в среднем это происходит за 2-3 минуты. и вот нужно уложиться в это время) ну и естественно это не делается в плотный поток людей)

простые рисунки без детальной заливки вроде звездной ночи занимают от силы секунд 40)