Knock (Red Rocket) [ОБЗОР]⁠⁠

Knock
от Red Rocket

🔸Wild Ale
🔸ABV 8,5
🔸Untappd 3,72

Двойной пшеничный эль, сброженный на бленде диких и культурных дрожжей, выдержанный 8 месяцев от екатеринбургской пивоварни Red Rocket, совместно с локальным изданием "Моменты".

Сразу странность в сравнении с большинством дикарей – он не кислый. Да, кислинка есть где-то фоном, но она не выпирает и находится рядом с едва ощущаемой горечью.
Больше всего во вкусе ощущаются яблоки, их сладость и солод. Просто, понятно и не для меня.

Пить стоит быстро, ибо через час± (да, я долго пью такое) он знатно выдыхается и приближается к "Светлому Бомжатскому".

И отдельно разберу этикетку: по ней вы ничего не поймёте. Она красивая, но на ней нет ни стиля, ни нормальных указаний ABV, IBU, OG, ни каких-либо других характеристик.