Да кто этот бред про 82 процента выдумал. "Сливочное масло "Крестьянское" производится по ГОСТ Р 52969-2008. По органолептическим показателям - полностью соответствует ГОСТ (выраженный вкус и запах пастеризованных сливок, без посторонних привкусов и запахов). Результаты лабораторных исследований жирнокислотного состава жировой фазы сливочного масла показали, что масло сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Массовая доля жира соответствует заявленной в маркировке - 72,5%. Срок годности данного сливочного масла - 35 суток, что соответствует рекомендациям ГОСТ. Массовая доля влаги образца - 24,2%, что является нормой для крестьянского масла." Цитата с росконтроля.
По органолептическим показателям - полностью соответствует ГОСТ (выраженный вкус и запах пастеризованных сливок, без посторонних привкусов и запахов).
Результаты лабораторных исследований жирнокислотного состава жировой фазы сливочного масла показали, что масло сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Массовая доля жира соответствует заявленной в маркировке - 72,5%.
Срок годности данного сливочного масла - 35 суток, что соответствует рекомендациям ГОСТ.
Массовая доля влаги образца - 24,2%, что является нормой для крестьянского масла." Цитата с росконтроля.