Каша из топора: ужин за 200 руб⁠⁠13

Дано:
человек взрослый - 2 шт
Деньги - 200 руб
Задача: вкусненько пожрать)

Я - существо тревожное. И приготовление еды в моем случае это способ с этой тревожностью справиться. Кто-то квартиру намывает, а я вот готовлю.

Это не столько рецепт, сколько успокоительное напоминание себе, что в этом быстро меняющемся мире со всеми событиями, бедами, катаклизмами я все еще могу вкусненько покушать на 200 руб)

берем свои денежки и несём в магазин)

Нам понадобятся:
Ингредиенты:
▫️бедра куриные - 800 г
▫️картофель - 600-700 г
▫️приправа для мяса
Из стартер пака: масло раст, соль, перец, чеснок, соевый соус, зелень для украшения.

Готовим:
1. Натираем куриные бедра приправой, капля соевого соуса и пусть постоят в сторонке.

2. Картофель чистим, режем пополам и пилим тонкими пластинами. Туда же соль, перец, немного растительного масла, пару зубчиков давленного чеснока. И прямо в форме для запекания перемешиваем хорошенько.

3. Сверху на картофель выкладываем бедра и если не доверяете картошке - наливаем 30 мл воды.

Вот так все выглядит:

4. Разогреваем духовку на 200-220 гр, форму накрываем фольгой и готовим 40 мин.

5. Через 40 минут снимаем фольгу и румяним курочку еще минут 10. Ну и заодно если образовалась лишняя жидкость - она выпарится)

Ну и все, украшаем зеленью и ужинаем с удовольствием)

Если честно, можно не добавлять кучу специй. Вполне хватит соли, перца и чеснока) чеснок к курице и картошке - штука обязательная) именно он наполняет дом тем самым зимним уютным запахом. И становится на душе спокойно и тепло)

тут главное новости не включать)

Всех люблю, целую, Ваша Мышь!

Познакомиться со мной ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96