Как я готовлю пшенку⁠⁠

Никогда не думал, что буду есть ее с удовольствием, но недавно узнал, что ее горький вкус можно вывести.

На днях случайно нашел рецепт в интернете, но он был некорректен в пропорциях воды и крупы, пришлось подбирать самому. Однако главная вещь, которую я узнал из него - горечь убирается кипятком.

Мой исправленный рецепт:

Антипригарный сотейник или кастрюлька - главное, чтоб с крышкой. Полстакана крупы туда. Промывать холодной водой до прозрачности. Затем подержать в кипятке в течение минуты, после чего слить его. Теперь залить 3 стаканами кипятка и варить без крышки 7-10 минут. В процессе добавить щепотку соли да пару чайных ложек сахара и аддуши сливочного масла (или на свое усмотрение). По прошествии этого времени оставить томиться под крышкой на самом малом огне 25 минут. Готовенько!