КАФЕ "ЯЙЦО АШОТА"⁠⁠

Пока жду в дар хату в центре Москва, приходиццца на работу ходить, слющай даааа...

Работа выбиралась по двум принципам:

1. Чтоб кормили на работе, иначе вообще нет смысла туда ходить. Утром обязательно чтоб наливали... пока, претендую только на кофе.

2. Чтоб на работе было весело.

Таким образом, выбор пал на общепит. Омагаааад! Таких матершинников и креативщиков в плане перевирания слов и их понятий не встретишь больше нигде. Только на кухне!

Утро начинается стандартно:

- Иди на *уй! *лять! Кашки он захотел, мразь. Пи**расина *бучая. *уле не спится дома, гнида.

Речитатив с буквы Ху читается всё время приготовления овсянки, впрочем как и всех блюд из меню. . Если честно, тоже не врубаюсь зачем тащиться в рань/срань в кафе за овсянкой. Утешаю себя и повара с двадцатилетним стажем:

- Это наша выручка.

- *уирочка, *лять!

Накушамшись каши/ *уяши, поданной красиво с листиком / *уистиком мяты, Посетители переключаются на яйца пашот. Я ору и рыдаю от того, какие тирады разворачиваются на этом моменте:

- Два Ашота на лосе. Ипать колотить! Ещё два Ашота на дранике/ *уянике. Понеслась *изда по кочкам. Ведро ставь. Вывеску сходи поменяй! Какая на*уй Магнолия/*уëния - Пашоточная - Ашоточная, *лять!

И вот, что интересно - чем повар больше матерится, тем вкусней. Матюкальники - что-то вроде секретного ингредиента, той самой специи, побуждающей идти в рань/срань до кафешки.

Ну и тем, кто дочитал до сих строк, дарю яйцо Ашота, в качестве компенсации за звёздочки вместо полноценных Ху:

- Берём обычный фасовочный пакет. Наливаем в угол пакета растительного масла, примерно столовую ложку. Разбиваем яйцо, предварительно его помыв. Проводим по пакету пальцами, выпуская воздух. Кидаем пакет вместе с яйцом в кипящую воду, убавляем до умеренного бульканья. Варим три минуты. Чтоб проверить готовность, тычем пальцем в белок - если свернулся, то Ок.

Очень удобственно, если семья большой и все хотят по два Ашота - закидал пакетики на всех сразу и готовишь, тем временем, тосты под яички. О*утительный завтрак☺☺☺

В следующем выпуске обещаю рецепт засолки лося/лосося. Яичко Ашота на Лосе - вах вкуснятина👌