Дневники Повара
4 поста
4 поста
У меня и раньше не получалось создавать связанные по речи и смыслу тексты, а теперь и вовсе...эххх, Моя Прелесть, что ты со мной делаешь.
Крч, у нас появился новый кассир ( я без феминитивов, ок?) неземной красоты и вселенского обаяния. Включив, всю свою шпионскую сущность, за два дня удалось раздобыть сведения, способные какбэ, приблизить меня к Моей Прелести. А именно:
- нравится музыка- клубная-богемная - тчк
И вот. Я трачу время своей жизни, чтобы собрать лучшие трэки по данной теме. Пытаюсь понять, что они находят в клубном... ( мы то находили в своё время, конешн, и нормально нам было, когда мы такие клубные в клубах, что аххх)... но ситуевина поменялась, вдруг не зайдёт.
Заходит. 🤯
Заходит Моя Прелесть, ровно на том моменте, когда прекращается гламурно -изощрённо- идиотский *лять клубняк, созданный "спешиал фо ю", и начинает орать моё родное - Билли Идол -- "Малышка, ещё -ещё -уещё"
И я:
- Вот жеж мразь. Принесло тебя.
Что мне теперь делать? Как объяснить, что это в адрес Идола было?
Прежде, чем начать материть посетителей кафе "Яйца Ашота", шеф выбирает волну:
- Чёж включить-то, чёж включить. Манту Карлы твоей (радио Монте-Карло) не хочу. Итак тошно, а если будет как прошлый раз сплошной Кишкениддзе (саксофонист Кенни Джи), то проще сразу повеситься.
- Ну включи ансамбль гайморитников своих любимых (русское радио и русские рэпперы в частности)
- Не, надоели вши гнусавые, - шеф удрученно вздыхает.
- Шеф! - радостно восклицаю я, - а ведь нашёлся таки перевод твоей любимой песни группы "ПивоСамогонка" (Beer чего то там)
В глазах шефа появляются признаки интереса к жизни. И мы включаем хит, победивший всю ротацию, с переводом с русского на русский.
- ... А.... это всё таки Годзиииила была... А я по прежнему слышу "коза не ходила"
- ... А я терь, вместо "дрочиллла крокодилу" ... "судьба дебила" слышу...
Пысы: я очень сильно извиняюсь, что нет картинки альбома группы, на последнем моменте автор сих строк струханулся за авторские права . Впрочем, полагаю, что все и так догадались о какой песне идёт речь.
Шеф, говорит, что никак. Мол, если хочешь квартиру или там, машину - просто *бошся на пяти работах, вместо одной. Но мне не нравится такой вариант. Мне хочется именно денег, а не много тяжёлой физической работы, понимаете?
И вот, значится, на прошлой неделе регаюсь по всем рекламным объявлениям в тырнете, обещающим 100 тыщ на удалëнке и приступаю к разработке своей личной золотой жилы.
Всеми своими открытиями радостно делюсь с шефом:
- Шеф, одолжи мне на карту 1015 рублей. Видишь, мне повезло и я терь победитель розыгрыша чат-бота. 200 тыщ получу! Только им сперва надо денег отправить, чтоб они мою карту распознали.
Шеф забывает о своей святой обязанности материть посетителей кафе и начинает материть меня. А мне обидно, что ему тыщи какой-то жалко и что ему, параноику этакому, всюду Мошенники мерещатся. Ок, листаю свои подборки дальше.
Вот, вполне приличная вакансия: писать комментарии под постами за пять тыщ в день. Восторгу нет предела! Сейчас-то я за бесплатно пишу, а это за деньги буду! Ломлюсь во все лопатки по ссылке, опережая конкурентов, но не успеваю, в сообщении говорится, что вакансия занята, но есть кое-что получше - ставки...
Какие именно, выяснить не удалось - шеф отобрал у меня телефон и принудил к исполнению рабочих обязанностей. Несмотря на все его увещевания перестать страдать хернёй, я продолжаю верить в существование нормальной удаленки. Есть вообще такое и где искать?
Помогите люди добрые😿🙏
Што не говори, а когда долгое время проводишь с одним человеком в замкнутом пространстве, причём, совершая мало-мальски осознанные движения, вся изнанка вылазит наружу.
Если, поначалу, вы пытаетесь показать друг другу наилучшайшие стороны свои, то потом без шансов - дурь из всех щелей, полезет по любому. Главное, чтоб совпадало. У меня, слава яйцам пАшота, совпало.
Мой шеф, понимает меня. Утром, когда мы встретились на пороге заведения, первый вопрос был:
- Чë рожа мятая?
- Не спаль....(не спаль, не спаль...бухаль, но разве всё объяснишь....и я придумаль на ходу) - Сказку допоздна слушаль!
- Каку таку сказку?, - хмуро вскинул бровь Шеф-повар.
- Про Муми Тролля! (что было, отчасти правдой ...мням мням йогуротом по губам)
Шеф просиял. Оказалось, что это и его любимая сказка. Особенно серия про Тофслу и Вифслу. Весь день шеф, самозабвенно говорил на "сла", а не на " ху". Верней он совместил:
- Хуясла у насла! Пиздусла на складсла за сырникулясла!
Высказав, данное предположение на кафэшной кухне, в ответку прилетела сковородка на голову. Конечно, не специально. Просто нечего повару под руку болтать, и так же, выныривать под рукой повара, аккурат на том моменте, когда он ту самую сковородку, к мойке несёт.
👨🍳 лайфак номер один, для начинающих поварëшок: - отправляясь на тесную кухню, прикупите хорошую, крепкую кепку. С разовой шапочкой, сразу пропадëте. Да и с банданой тоже...
Да и вообще, пропадëте, ежели нету у вас мазохистских наклонностей. У меня вот, есть. Испытывая физическую боль, постоянное напряжение, имея неограниченную возможность изощрённо матюкаться ( где ещё так можно?!), забываешь о боли душевной.
Вот, говорят, у актёров нет души. Хренов, как дров! Это у поваров души нет. Есть технологическая карта и упоротость. Только в край, упоровшийся гражданин, в состоянии накормить всех "голодающих детей поволжья" в одиночку. Мой идеал, в этом плане - владелец шаурмичной за углом. Такое ощущение, что он... как это по модному... Матрица! Не живой человек, а фрагмент виртуальной реальности.
Но мы не такие. Мы немного живые. У нас есть дом и вне кафэшная жизнь, которую лично, я проживаю на кухне. У меня тут колонки, цветы, Холодильник! Ремонт! Чудотворец! Запасы еды на три года вперёд. Любимый стул (на кафэшной кухне, у нас стула нет)
Ибо, не хер рассиживаться на рабочем месте.
Мой рабочий день - восемь часов. Это ещё лайтово, ведь я помощник. А у повара - двенадцать. Когда я ухожу, повар материт меня отборной бранью и желает всяческих проклятий. Всё, вполне оправданно. За сегодня, обычный будний день, обычного кафетерия "голодающие дети поволжья" скушали пять кассет яиц, ведро гречки, две тушки лосося, пять кило драников, три кило сырников, листья салата...🧐🧐🧐
... Мне страшно умирать. Мне кажется, что когда я буду умирать и передо мной пролистнëтся вся моя жизнь... Я увижу листья салата... Листья салата... Листья салата...
Чтош. Мне пора отвлечься и приготовить любимой семье котлеток с картофельным пюре. Единственный плюс моей работы - моя семья. Теперь они восхищаются мной. В глазах моей семьи, я что-то навроде Бога Шивы. Я терь, вроде как, владею магией.
И ещё. Со мной терь не спорит никто..нигде. Ведь я ношу с собой ножи. Считывается, что-ли... 😏😏😏
Рецептик домашний: Картофельное пюре с жаренным луком... вот только не надо сразу убивать, ок🙄🙄🙄
Под ваши эти вопли " Я ненавижу жареный луууук" , аргумент один:
- Карамелизируй!!! *лять!!! Насыпь в шипящее масло мелкопорубленного лука и присыпь, *лять на *уй щепоткой сахара! Рука у тебя чтоль отвалится, зуммер ты *баный!!!
- Когда я стану президентом, то отменю я алименты, для тех кто с сумкою в закат, ушёл, оставив хату там.
- Когда я стану президентом, займусь большим экспериментом, про то как телу не стареть, лет до двухсот спокойно бздеть.
- Когда я стану президентом, обзаведуся ассистентом, чтоб он по странам разъезжал, а я на печке чтоб лежал.
- Когда я стану президентом, на дни депрессий я введу, одну на всех каникулу.
История такая: Жила - была Баба. Двадцати лет от роду, сработал у ней основной инстинкт по продолжению рода. Родилась очередная баба. Когда бабе.2 исполнилось два года, отец возжелал подать в ЗАГС и заодно на удочерение, чтоб по документам всё престижно было. Баба1, к тому моменту уже просекла, что сей брак отчаянно воняет для неё керосином. Но бабы, на то и бабы, чтоб терпеть всякое.
Потерпев всякое, Баба1, повинуясь всё тому же инстинкту, рожает в муках бабу3. После сложных родов, у Бабы1 просыпаются зачатки мозга и она с чего- то начинает именовать отца баб1/2 ОЛЕНЕМ и в глаза, и за глаза, и по всякому оленю ентому рога наставлять, в качестве мстительного движения за свою утраченную бездарно юность. Олень принимет встречное движение .
Покуда, Баба1 осуществляет свою мстительную миссию по разветвлению рогов, олень подаёт на развод и на алименты. Все оленя поддерживают и одобряют, какой он молодец. Я бы тоже, но:
- Олень не терял сиськи, спину, ноги, зубы и так далее на производстве баб2/3 и так далее(в некоторых случаях)
- Олень подстраховался заранее, ещё до рогов, на тему совместно нажитого имущества. Таким образом, Баба1 знала, что в случае развода останется только лишь со своим паспортом.
- Олень - тупая жалкая тварь. Обосновываю: настраивать родителя против общения с детьми из за своих мудаческих настроений - полный отстой!
Не будь как ОЛЕНЬ! Родила тебе Баба детей - сиди и радуйся, что не пришлось суррогатной матери платить за продолжение родамудило.
Пока жду в дар хату в центре Москва, приходиццца на работу ходить, слющай даааа...
Работа выбиралась по двум принципам:
Чтоб кормили на работе, иначе вообще нет смысла туда ходить. Утром обязательно чтоб наливали... пока, претендую только на кофе.
Чтоб на работе было весело.
Таким образом, выбор пал на общепит. Омагаааад! Таких матершинников и креативщиков в плане перевирания слов и их понятий не встретишь больше нигде. Только на кухне!
Утро начинается стандартно:
- Иди на *уй! *лять! Кашки он захотел, мразь. Пи**расина *бучая. *уле не спится дома, гнида.
Речитатив с буквы Ху читается всё время приготовления овсянки, впрочем как и всех блюд из меню. . Если честно, тоже не врубаюсь зачем тащиться в рань/срань в кафе за овсянкой. Утешаю себя и повара с двадцатилетним стажем:
- Это наша выручка.
- *уирочка, *лять!
Накушамшись каши/ *уяши, поданной красиво с листиком / *уистиком мяты, Посетители переключаются на яйца пашот. Я ору и рыдаю от того, какие тирады разворачиваются на этом моменте:
- Два Ашота на лосе. Ипать колотить! Ещё два Ашота на дранике/ *уянике. Понеслась *изда по кочкам. Ведро ставь. Вывеску сходи поменяй! Какая на*уй Магнолия/*уëния - Пашоточная - Ашоточная, *лять!
И вот, что интересно - чем повар больше матерится, тем вкусней. Матюкальники - что-то вроде секретного ингредиента, той самой специи, побуждающей идти в рань/срань до кафешки.
Ну и тем, кто дочитал до сих строк, дарю яйцо Ашота, в качестве компенсации за звёздочки вместо полноценных Ху:
- Берём обычный фасовочный пакет. Наливаем в угол пакета растительного масла, примерно столовую ложку. Разбиваем яйцо, предварительно его помыв. Проводим по пакету пальцами, выпуская воздух. Кидаем пакет вместе с яйцом в кипящую воду, убавляем до умеренного бульканья. Варим три минуты. Чтоб проверить готовность, тычем пальцем в белок - если свернулся, то Ок.
Очень удобственно, если семья большой и все хотят по два Ашота - закидал пакетики на всех сразу и готовишь, тем временем, тосты под яички. О*утительный завтрак☺☺☺
В следующем выпуске обещаю рецепт засолки лося/лосося. Яичко Ашота на Лосе - вах вкуснятина👌