Кадровый голод⁠⁠

Немного о ситуации на рынке труда в общем и общепита в частности. Колоссальный голод и дефицит сотрудников ощущается по всем направлениям, особенно среди поваров всех категорий. В новом проекте поставил з/п 4000 за смену (з/п вся "белая") + % с банкетов, и до сих пор никого не можем найти. Думаю, придётся повышать ещё.

С одной стороны меня эта ситуация расстраивает и напрягает, но лишь процентов на 15, все остальные 85 занимает радость за то, что з/п будут повышать или... честно говоря не знаю какой выход. Людей сейчас ищут не просто неделями - месяцами, и найти не могут.
Надеюсь, что всё-таки произойдёт тренд на увеличение з/п всех категорий простых работников не только общепита.

Могу сказать, что схожая ситуация в строительстве и торговле, по отзывам друзей, работающих в этих сферах.

Чую, в очередь за забором скоро будут выстраиваться работодатели. Хотя, может, у кого-то другая картина мира. Делитесь в комментариях, интересно будет ознакомиться.

P.S.: речь идёт про Москву