Итоги первого перцового сезона
Вот и снежок в солнечной Башкирии выпал. Ну там где кумыс, учпочмак, мёд и сгущёнка.
В теплицу запущены куры. Подмёрзшие перцы висят, словно новогодние фонарики. Можно подвести итог.
Урожай у нас хороший, да болоты тописты.
Выращивал в этом году первый раз халапеньо и хабанеры. Семена брал у Жгучего. Всхожесть 100%. За лето потерял три куста халапеньо. Корни сожрала НЕХ. Хабанеры из 13 выжили все. Но 2 я перелил и они ещё на стадии рассады занемогли. Одну высадил в грунт, другую в горшок. В грунте был маленький красный. Я его называл пил-курил-болел. В горшке оказался жёлтый. Ему было хорошо. На зиму обоих-два забрал в дом. Щас они в тле. Буду наблюдать.
Урожай для первого раза был шикарный. Плодами раздал килограмм 5 друзьям. Наварил соусов. Замариновал халапеньо. Но замариновал херово. Некоторые бродить начали. Надо учиться. Уж больно хороши они.
В следующем сезоне хочу ещё одну теплицу. Сейчас 3х6. Думаю 3х10 или 3х12. Честно сказать, не знаю нахрена. Хочется. Манит. Новые сорта. Сверхострые. И чтоб цвета разные были.
Вот и старость...


Сообщество любителей острого
2.7K поста12.2K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое