раскрыть ветку (1)
Видно, что в 2010-м был дефицит урожая, это дало рост цены в конце 2010 и первой 2011, благодаря панике спрос был повышенный. Россия не закупает гречку за доллары (кроме случаев дефицита), так как, обычно производит от 1/3 до 1/2 всех мировых запасов гречи, поэтому доллар влияет на цену лишь опосредованно (как и на всё остальное не импортное). Поэтому, я думаю, что сейчас цена завышена почти на 1/3, ведь, спички и соль за 10 лет подражали всего лишь в 2 раза.