Грибной виноград
Скорее всего, трутовик серно-жёлтый. Нашел в центре Таганрога, на ясене. Кто то, видимо, пробовал на вкус уже. Сам еле сдержался. Цвет нереальный! Фото развернуть не получилось, простите.
3.3K постов5.7K подписчиков
Правила сообщества
Нельзя
Оскорблять других пользователей
Оставлять посты не по теме сообщества
Желательно
Выставлять свои фотографии
При использовании фото из сети оставлять ссылки
Обозначать место сбора в тегах или тексте поста
Можно и нужно
Хвастаться результатами похода в лес
Рассказывать интересные истории, связанные с грибами
Делиться заветными маршрутами и местами
Я думал, сделать пост про то, как готовить и есть трутовик, но на Пикабу про него уже были посты.
Если вдруг кому интересно, у себя в ФБ написал подробнее
https://www.facebook.com/alexey.naumenko/posts/1020944002895...
Вот такое получилось блюдо в итоге. Да, как писали выше, в основном гриб работает как "наполнитель" - но за счет втягивания в себя вкуса со специй, томатной пасты и жареного лука, получается вкусно. И да, именно с томатной пастой получается гармонично - и гриб, и паста имеют одинаковой силы кислинку, и вместе норм поедается.