Фунчоза в соусе терияки от Sen Soy⁠⁠

Здравствуйте, друзья, подписчики, коллеги! Сегодня у меня на обзоре простенькая и доступная лапша из ближайшего Фикс-прайса. Ранее делал обзор на подобную лапшу с грибами шиитаке. Она мне зашла. Посмотрим, что будет сегодня. Спойлер: тоже вполне неплохо. Итак, цена вопроса 87 рублей. Упаковка в стиле китайской еды в коробочках. Выглядит симпатично. Вся информация на русском языке, а так же на казахском и узбекском. Никаких вопросов по внешнему виду и оформлению.

Подробная информация о составе и прочем на нижней стороне упаковки.

После вскрытия упаковки обнаруживаем в ней три пакета. Собственно фунчоза, соус и кунжут. Каждый пакет отдельно неплохо оформлен, на каждом состав и вся прочая необходимая информация.

Взвешиваем лапшу. Масса 65 граммов, что достаточно много.

Соус терияки густой, тёмно-коричневый. Его много и он недурно пахнет. На вкус стандартный терияки. Может, чуть более кислый. В соусе встречаются небольшие кусочки овощей.

Кунжут. Ну он и есть кунжут.

Приступаем к приготовлению блюда. Сначала заливаем фунчозу кипятком. Здесь линия уровня воды находится внутри упаковки (хотя в данном случае это не очень важно, т.к. вода впоследствии сливается). Оставляем на 2-3 минуты в закрытом виде. Я держал три минуты. Затем сливаем воду и добавляем соус. Перемешиваем. Выкладываем на тарелку и посыпаем кунжутом. Тут один момент. Коробочка от кипятка расклеилась и слить воду было проблематично. Кроме того она сильно нагрелась. Поэтому, если есть возможность, сливайте на дуршлаг или не заваривайте в коробочке. Ну и в результате получили вот такое блюдо.

Солидная по размеру порция. Много кунжута. Неплохой аромат. Снимаем пробу. На вкус очень неплохо, но кисловато. Это всё вкусовщина, но неплохо было бы добавить сладости и соли. Я не удержался и капнул чайную ложку соевого соуса. Стало не в пример вкуснее! Советую. Также можно добавить пару капель мёда. Ну а так хороший чуть пряный соус. Есть очень лёгкая остринка, которая проявляется уже после того, как блюдо было съедено. Количество соуса достаточное для того, чтобы пропитать всю лапшу. Фунчоза, кстати, отменная! Но, почему-то, ломанная и короткая. Есть палочками неудобно. С трудом удержал немного для фотографии. К этой лапше напрашивается добавка в виде жареного яйца. Тогда будет вполне нормальная и сытная порция на одного человека.

Ну и по итогу. Вкусно, достаточно много, недорого. Могу порекомендовать любителям фунчозы и коллегам для ознакомления. На этом буду с вами прощаться. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! Bon appetit!