30

Дуб для самогона

Добрый вечер, хотел узнать у любителей самогоноварения как они приготавливают дубовые ветки для настоявания самогона.
Диаметр веток, с корой или без, особенно интересует когда срезать ветки осенью или весной, настаивают на воде, кипитят или нет, как сушат, обжигают? Если используют ветку с корой на каком этапе убирают кору, или оставляют?
Всем кто сможет ответить на мои вопросы большое спасибо и вкусных напитков.

Лига Алкобушников

11.6K поста44.7K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
18
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Тоже раньше такой фигней страдал-сам заготавливал. Cначала из дуба, потом из дубовых досок. Пилил на плашки шириной 3-4 см, длиной 6-8, кипятил в воде 4-6 раз по полчаса, чтоб вода светлая стала, потом в духовке запекал, с грилем,пока дымок не пойдет. А потом плюнул и купил 10-литровую бочку.

раскрыть ветку (19)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Так и бочку тоже надо вымачивать, выпариаать и срок службы у неё ограниченный.

раскрыть ветку (14)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это какой? Если не секрет. Для крепких напитков 10 литровая бочка прослужит лет 5 точно. А когда перестанет насыщать напиток, то её отдают бондарю на обжиг. и вуаля! Снова как новая.
раскрыть ветку (12)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну я это и имел ввиду, что надо разбирать, мыть, обжигать, потом разбирать опять обжиг этот срезать, обжигать снова и т.д. в общем возни дофига. В каком-то смысле поболее чем со щепой, которую можно просто выкинуть после использования.

раскрыть ветку (11)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Только результат разный. В бочке напиток обогощается и одновременно состаривается всё время нахождения в бочке будь то месяц или год. На протяжении всего этого времени. А щепа выдаёт свой максимум и всё. По этому щепа это тем кто хочет здесь и сейчас. А бочка на перспективу. Вкусовые предпочтения у каждого свои. Но имея бочку щепу я отложил и как то совсем забыл про неё.
раскрыть ветку (9)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Дада, доля ангелов и всё такое. На кажый урожай свою бочку и т.д. и .т.п. Если есть погреб в частном доме и финансовые возможности, почему бы и нет..

раскрыть ветку (8)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вы просто видимо не пытались почитать про бочки. Я например заказал у бондаря себе бочку за 5к. Руб. Размером она немногим более 5 литровой бутыли. Объемом почти 10 л. Выглядит здорово в квартире займёт почётное место. И вискарик свой получаю.
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (7)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Надо понимать я не хочу изучать алхимию, я хочу просто узнать как другие любители домашнего алкоголя используют дубовую кору, щепу, бруски, ветки или другие части дуба, изготавливают сами или покупают, т.к. в название поста присутствут слово самогон, не какое то другое значение типа дистолят, коньяк, виски.
раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я гоню самогон. И пробовал щепу, кубики и имею бочку. Без погружения в материал ни на чем не получить нормального напитка. А зачем набивать шишки самому если всё это уже проделали другие? Можно перенять их опыт и получать результат. Экспериментировать можно для души сколько угодно. И кстати самогон это и есть дистиллят.
раскрыть ветку (5)
Автор поста оценил этот комментарий
Если вы гоните самогон то должны понимать, когда человек ставит брагу на сахаре, а все ему говорят как хороша брага на винограде, все понимают что выдерживать дистилят в бочке. Меня не интересут как изготовливают виски, коньяк и другие напитки, мне интересен кто и как настаивает, а не выдерживает самогон для себя без пафоса.
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Если вы хотите получить что то с претензией на коньяк то ставить на щепу или кубики или палочки это не то. А чачу то есть виноградную водку о которой вы говорите можно употреблять и белой. Мне так больше нравится. Не могу понять Вас. Вы спрашиваете кто и как настаивает. Я вам рассказал что я настаивал и на щепе и на палочках-кубиках и в бочке. И тут же вы говорите что вам не интересно кто и как выдерживает самогон для себя. А зачем вы тогда интересуетесь кто и как настаивает? После настоя на любом дереве вам нужно будет дать продукту отдохнуть в стекле.
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

*возни поболее

0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

пока три заливки делал, с ней вкус прям сильно лучше, чем на плашках.как говорится все по канону :)

2
Автор поста оценил этот комментарий
Бочка это как бы сказать оригинал в использовании, а хотелось бы аналогов (автовладелец).
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Но я бы вам посоветовал найти Бондаря в городе и заказать бочку. Очень интересные вещи получаются.
0
Автор поста оценил этот комментарий
Дуб нужно готовить лет 5. То что вы сделаете дома будет ерундой. Купите хорошие палочки в проверенном магазине. Они стоят 200 руб.
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

ну я бы все равно не парился, теперь эти кубики продают в готовом виде из нормально собранной древесины. правда вымачивать их тоже надо. ну и помнить, что лучше класть меньше, иначе плинтусовка будет

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества